Lambrusco Di Sorbara - Magnum - Purezza - Silvia Zucchi 2024

Silvia Zucchi

Formato: 150 cl

-17%
Prezzo consigliato: 36,21 €
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Informazioni tecniche
Produttore Silvia Zucchi
Denominazione Lambrusco di Sorbara DOC
Vitigno Lambrusco di Sorbara
Annata 2024
Gradazione 11.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di fragola e ciliegia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Sorbara, Emilia-Romagna
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso frizzante
Invecchiamento Breve, principalmente in acciaio
Colore Rosso rubino chiaro
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Salumi, primi piatti, formaggi freschi
Il Lambrusco Di Sorbara "Purezza" di Silvia Zucchi è una vera celebrazione del vitigno autoctono dell'Emilia-Romagna, racchiuso magistralmente in un formato Magnum che invita a condividere il piacere della degustazione. Questo vino spumante rosso, noto per la sua vibrante acidità e la freschezza sorprendentemente piacevole, rappresenta un'espressione autentica del territorio da cui proviene.

Dal colore rosso rubino chiaro con riflessi brillanti, Silvia Zucchi ha ottenuto un prodotto che si distingue per la finezza delle sue bolle e la persistenza aromatica. Al naso, il Lambrusco Di Sorbara "Purezza" esibisce un bouquet delicato di fiori di viola, fragoline di bosco e note leggermente citriche, che invitano subito al sorso.

In bocca, la sua effervescenza pulisce il palato, mentre i sapori di frutti rossi freschi e una leggera nota erbacea forniscono una bevanda vivace, ma equilibrata. La sua acidità è ben bilanciata dalla modesta presenza zuccherina, che culmina in un finale fresco e pulito.

Questo vino è ideale da servire con piatti della cucina Emiliana, come salumi affumicati e formaggi freschi, ma anche versatile abbastanza da accompagnare una varietà di piatti internazionali. Raccomandato per occasioni festose, il formato Magnum di "Purezza" assicura che ogni tavola si illumini di convivialità e stile.

Silvia Zucchi, con il suo Lambrusco Di Sorbara "Purezza", propone un'interpretazione moderna e rispettosa di un antico vitigno, creando un'esperienza indimenticabile per ogni appassionato di vini che apprezza la tradizione e l'innovazione insieme.
La cantina

Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi – Cantina in Emilia-Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Silvia Zucchi (Linea In Purezza) - Azienda Agricola Zucchi.

Linea personale dell'enologa Silvia Zucchi (Azienda Agricola Zucchi, San Prospero - Modena) specializzata in Lambrusco di Sorbara vinificato in purezza, con spumanti e rifermentati.
Regione: Emilia-Romagna
Paese: Italia
Fondazione: 1950
Vitigni: Lambrusco di Sorbara
Linea 'In Purezza' composta da bottiglie 100% Lambrusco di Sorbara. Progetto di selezione clonale per valorizzare l'identità del Sorbara. Silvia Zucchi, enologa formata a Conegliano, guida la linea personale dopo anni di lavoro in azienda familiare. Sede adiacente ai vigneti di Sorbara, provincia di Modena.
Storia della cantina
La famiglia Zucchi opera nella zona di Sorbara da generazioni; la cantina fu avviata dalla generazione dei nonni e la proprietà è storicamente legata alla produzione di Lambrusco. Silvia, diplomata in Enologia a Conegliano, ha lavorato con la famiglia e dopo la sua decima vendemmia ha lanciato la linea a suo nome dedicata al Lambrusco di Sorbara vinificato in purezza.
Filosofia produttiva
Puntare sulla qualità e sull'identità territoriale del Sorbara: vini 100% Lambrusco di Sorbara, selezione clonale dei vigneti, produzione su piccola scala e attenzione alle tecniche tradizionali e moderne.
Territorio e vigneti
Comune di San Prospero, area della DOC Lambrusco di Sorbara, pianura modenese con suoli riportati come tendenzialmente sabbiosi; il progetto valorizza il territorio del Sorbara.
Premi e riconoscimenti
Tra i riconoscimenti riportati dalla cantina: Tre Bicchieri per il Lambrusco di Sorbara Rosé 2021-22, menzioni e premi da Slow Wine, 90 punti su JamesSuckling per il Metodo Classico, premi in competizioni internazionali come Decanter World Wine Awards e riconoscimenti al Merano WineFestival.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata