Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO

Name: Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO
Brand: BpuntoIO
SKU: CEVICO-OGRW11631H0
Price: 8.84 EUR
Availability: OutOfStock

BpuntoIO

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Lambrusco · Emilia IGP · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	BpuntoIO
Denominazione	Emilia IGP
Vitigno	Lambrusco
Gradazione	10.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, floreale, leggermente acidulo
Metodo vinificazione	Fermentazione in autoclave
Regione	Emilia-Romagna
Zona di produzione	Emilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino frizzante rosso
Colore	Rosso rubino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Salumi, primi piatti, formaggi freschi

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Descrizione

Lambrusco Frizzante Emilia IGP di BpuntoIO si presenta con un colore rosso rubino vivace e una spuma leggera che accompagna il sorso con bollicine sottili. Al calice emergono note di piccoli frutti rossi e un cenno floreale, mai invadenti; il profilo è fresco e lineare, con una sapidità che rende il vino scorrevole e pulito. Il corpo è snello ma definito, i tannini morbidi lavorano in sottofondo e l'acidità dona slancio, rendendo la beva piacevole e adatta a contesti informali. Da servire freddo, è pensato per momenti conviviali: funziona come aperitivo e si sposa con salumi della tradizione, formaggi a media stagionatura, piatti casalinghi e pizze saporite.

La frizzantezza pulisce il palato e invita al secondo bicchiere, ideale per pranzi all'aperto o cene rilassate. Temperatura di servizio intorno agli 8–10 °C ne esalta la freschezza; versato in calici non troppo stretti mette in evidenza la sua immediatezza aromatica.

La cantina

B.IO - bpuntoio

Scopri la storia e i vini della cantina B.IO - bpuntoio.

Linea commerciale di vini biologici promossa da Terre Cevico che propone una selezione di etichette italiane certificate orientate alla sostenibilità ambientale e alla filiera cooperativa.

Paese: Italia

Vitigni: Catarratto, Chardonnay, Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Sangiovese, Lambrusco, Trebbiano, Pinot Grigio, Merlot, Syrah

Linea di vini biologici promossa e coordinata da Terre Cevico Referenze elencate includono Terre Siciliane IGT, Sicilia DOC, Puglia IGT, Romagna DOC ed Emilia IGT Gamma comprensiva di varietà bianche e rosse Presenza commerciale su piattaforme e marketplace

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Storia della cantina

nasce come progetto/linea coordinata da Terre Cevico Soc. Coop. Agricola: un’iniziativa che valorizza la vocazione di famiglie di soci viticoltori e coordina produzioni di diverse cooperative italiane per offrire vini biologici con approccio sostenibile e cooperativo.

Filosofia produttiva

Promuovere vini biologici attraverso un progetto che mette insieme persone, territorio e pratiche sostenibili; l’attenzione è rivolta alla tracciabilità, al coordinamento tra soci e alla riduzione dell’impatto ambientale lungo la filiera.

Territorio e vigneti

Marchio che raggruppa referenze provenienti da più aree italiane: fra le indicazioni riportate figurano Terre Siciliane IGT e DOC Sicilia, Puglia IGT, Romagna DOC e indicazioni dell’Emilia; la linea sfrutta vinificazioni e forniture centralizzate dalla cooperativa Terre Cevico pur attingendo a vitigni di più regioni.