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Langhe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona

Name: Langhe DOC Bianco - Cinerino - Marziano Abbona
Brand: Marziano Abbona
SKU: ABBONA-30
Price: 27.24 EUR
Availability: OutOfStock

Marziano Abbona

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Viognier · Langhe DOC Bianco · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marziano Abbona
Denominazione	Langhe DOC Bianco
Vitigno	Viognier
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento breve
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Langhe
Nazione	Italia
Tipologia	Bianco
Invecchiamento	Affinamento in botti di acacia per alcuni mesi
Tipo di botte	Acacia
Colore	Bianco
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Subito, può evolvere per 2-3 anni
Abbinamento	Antipasti, pesce, piatti leggeri

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Descrizione

Il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un vino bianco che affascina per la sua complessità e raffinatezza. Prodotto nella rinomata regione delle Langhe, in Piemonte, questo vino rappresenta al meglio la qualità e l'eccellenza dei vini italiani.

Con una base di uve Viognier, il Cinerino offre una straordinaria espressione aromatica. Al naso, si percepiscono subito note intense e avvolgenti di frutta tropicale, come ananas e mango, accompagnate da sfumature di pesca bianca e un tocco di fiori bianchi e agrumi. L'approccio olfattivo è vivace e intrigante, rivelando una grande complessità.

Al palato, il Langhe DOC Bianco Cinerino mostra una struttura elegante, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e morbidezza. Il sapore è pieno e armonioso, con una persistenza gustativa che lascia ricordi di frutta matura e una leggera nota di mandorla sul finale. La freschezza acida bilancia egregiamente la componente alcolica, rendendo il vino piacevolmente beverino e versatile.

Ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e frutti di mare, si sposa bene anche con formaggi a pasta molle e carni bianche. Un vino perfetto per occasioni speciali o per arricchire cene eleganti, il Langhe DOC Bianco Cinerino di Marziano Abbona è un'ottima scelta per chi cerca un bianco di alta classe e personalità.

La cantina

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) – Cantina in Piemonte (Langhe, Dogliani)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona).

Azienda Agricola Abbona (Marziano Abbona) è una cantina familiare con sede a Dogliani (CN), nelle Langhe (Piemonte), produttrice di vini territoriali tra cui il Langhe DOC Barbera “Casaret”.

Regione: Piemonte (Langhe, Dogliani)

Paese: Italia

Fondazione: 1970

Vitigni: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, simbolo aziendale Cinerino — Langhe Bianco da Viognier Barolo prodotti da vigneti in Monforte d'Alba Spumanti metodo classico / Alta Langa Vigneti storici nelle Langhe e apertura alle visite in cantina

Acquista tutti i vini Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) La cantina Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona)

Storia della cantina

Origini familiari dai primi del Novecento; figure chiave sono Celso Abbona e poi i figli Marziano ed Enrico, che trasformarono l’azienda agricola in cantina e ampliarono i vigneti. Negli anni ’90 entra Mara Abbona; la nuova cantina in Borgata San Luigi è stata ristrutturata e inaugurata nel 2006. L’azienda ha sperimentato vini non tradizionali (es. Viognier "Cinerino" dal 1996) e metodo classico dal 2007.

Filosofia produttiva

Valorizzazione della tradizione territoriale e dei cru, unita a sperimentazione mirata. Producono vini 'tradizionali' con attenzione alla qualità in vigna e in cantina; per il Casaret viene indicata fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in acciaio. Investono anche in ospitalità e visite guidate.

Territorio e vigneti

Sede a Dogliani (Borgata San Luigi) nelle Langhe; vigneti nel circondario di Dogliani (es. vigneto Bricco Doriolo) e proprietà viticole anche nelle colline di Monforte d’Alba e Novello. Il Casaret proviene da vigneto contiguo alla cantina (San Luigi).