Langhe DOC Rosato Solerose - Fontanafredda 2024
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Fontanafredda |
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Langhe DOC Rosato |
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Nebbiolo 100% |
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2024 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fresco, fruttato, note di fragola e ciliegia | |
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Fermentazione in bianco con macerazione breve |
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Piemonte |
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Langhe |
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Italia |
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Vino rosato |
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Affinamento sulle fecce per 3 mesi a 5°C |
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Acciaio inox |
| Rosato | |
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10-12°C |
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Entro 2 anni dalla vendemmia |
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Antipasti, piatti di pesce, carni bianche |
Il Langhe DOC Rosato Solerose di Fontanafredda nasce nel cuore delle Langhe, terra celebre per la vocazione vitivinicola e la produzione di vini di alta qualità. Ottenuto principalmente da uve Nebbiolo, questo rosato si distingue per la sua freschezza e una vivace espressione fruttata, tipica del territorio piemontese. Il metodo di vinificazione prevede una breve macerazione sulle bucce, che conferisce al vino un elegante colore rosa brillante e una struttura equilibrata.
All’olfatto emergono delicati sentori di fragola, rosa canina e una nota minerale che richiama i calanchi delle Langhe. Al palato si svela morbido e fresco, con una buona acidità che invita alla beva e una leggera sapidità finale. Si abbina sapientemente a piatti di mare, carni bianche e antipasti delicati, esaltando la versatilità di questo rosato grazie all’equilibrio tra freschezza e corpo. Una scelta raffinata per chi cerca un’espressione autentica del Piemonte.