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Langhe Nebbiolo DOC - La Ganghija
La Ganghija100% Nebbiolo · Langhe D.O.C. Nebbiolo · 75 cl
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Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore
|
La Ganghija |
Denominazione
|
Langhe D.O.C. Nebbiolo |
Vitigno
|
100% Nebbiolo |
Gradazione
|
14.0% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, prugna, more, liquirizia, spezie |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; malolattica in acciaio |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Alba (Fraz. Madonna di Como), Treiso, Magliano Alfieri |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Rosso |
Invecchiamento
|
Circa 12 mesi in botti e tini di rovere |
Tipo di botte
|
Botti e tini di rovere francese e di Slavonia |
 Colore |
Rosso rubino |
Abbinamento
|
Formaggi stagionati, salumi, pasta, carni suine |
Il Langhe Nebbiolo DOC di La Ganghija è un vino rosso di impronta elegante, rappresentativo dell'uva Nebbiolo nelle Langhe. Al calice mostra un colore rubino chiaro; al naso propone sentori di frutta rossa matura, fiori secchi e lievi note speziate. In bocca si evidenzia una trama tannica decisa ma ben calibrata, con buona acidità che conferisce slancio e una persistenza piacevole. Il corpo è medio, con ritorni di ciliegia, lampone e una sfumatura terrosa che rimanda ai terreni delle colline.
Si presta ad accompagnare piatti della cucina piemontese come carni bianche saporite, formaggi a media stagionatura e paste con sughi di carne. È consigliabile servirlo intorno ai 16-18 °C in calici ampi per valorizzarne profumi e freschezza; può sopportare qualche anno di cantina se conservato in condizioni adeguate. La bottiglia di La Ganghija offre una scelta quotidiana e ricercata per chi cerca un Nebbiolo dal carattere tradizionale e misurato. Autentico.
Si presta ad accompagnare piatti della cucina piemontese come carni bianche saporite, formaggi a media stagionatura e paste con sughi di carne. È consigliabile servirlo intorno ai 16-18 °C in calici ampi per valorizzarne profumi e freschezza; può sopportare qualche anno di cantina se conservato in condizioni adeguate. La bottiglia di La Ganghija offre una scelta quotidiana e ricercata per chi cerca un Nebbiolo dal carattere tradizionale e misurato. Autentico.
La cantina
La Ganghija – Cantina in Piemonte
Scopri la storia e i vini della cantina La Ganghija.
Azienda vitivinicola di Treiso (Langhe, Piemonte) guidata dall'enotecnico Enzo Rapalino, produttore di Barbaresco DOCG e altre etichette territoriali.
Regione:
Piemonte
Paese:
Italia
Fondazione:
2004
Vitigni:
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Chardonnay
Produzione di Barbaresco DOCG da vigneti nel comune di Treiso (incluso crù Giacosa per alcune etichette).
Conduzione familiare guidata dall'enotecnico Enzo Rapalino.
Vigneti distribuiti tra Treiso, Magliano Alfieri e la frazione Madonna di Como (Alba).
Riconoscimenti internazionali (Decanter DWWA, Wine Enthusiast, James Suckling).
Catalogo shop con circa 7 referenze commercializzate online.
Storia della cantina
La Ganghija nasce come impresa vinicola a seguito della decisione di Enzo Rapalino, formatosi alla Scuola Enologica di Alba, di trasformare l'attività familiare dalla sola vendita d'uva alla produzione diretta di vino. Dalla fondazione l'azienda è cresciuta progressivamente, sviluppando una gamma di vini che interpreta le uve delle colline di Treiso e dei comuni limitrofi.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia l'espressione del territorio: vini autoctoni ben equilibrati, ottenuti con pratiche che combinano tecniche tradizionali (macerazioni prolungate, affinamenti in legno) e controlli enologici moderni. La conduzione è familiare e pone attenzione alla cura dei vigneti e alla qualità delle uve.
Territorio e vigneti
Sede e vigneti nel comune di Treiso, nel cuore dell'area Barbaresco DOCG; l'azienda dichiara di operare anche su vigneti dislocati nei territori di Magliano Alfieri e frazione Madonna di Como (Alba).
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti internazionali documentati: punteggi elevati su Wine Enthusiast (es. 92 punti per annate selezionate), medaglie al Decanter World Wine Awards (bronze/silver e segnalazioni su annate specifiche) e menzioni/James Suckling su etichette dell'azienda.
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