Langhe Nebbiolo DOC - Prinsiot - Fratelli Alessandria 2023

Fratelli Alessandria

Nebbiolo · Langhe Nebbiolo DOC · 75 cl · 2023

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Informazioni tecniche
Produttore Fratelli Alessandria
Denominazione Langhe Nebbiolo DOC
Vitigno Nebbiolo
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note floreali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Langhe
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5-7 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Langhe Nebbiolo DOC “Prinsiòt” nasce a Verduno, nel cuore delle Langhe, da uve Nebbiolo raccolte manualmente all’inizio di ottobre. Il nome richiama lo storico soprannome, in dialetto piemontese, della famiglia Fratelli Alessandria. La produzione proviene dai vigneti Neirane, Pisapola e Sotto Orti, situati tra 270 e 400 metri di altitudine, su terreni calcarei tendenti al limoso. Le viti, allevate a Guyot, hanno un’età media di circa dieci anni e una densità di 4.500 piante per ettaro.

In cantina, la fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata, tra 26 e 27 °C, per 7-9 giorni. Il vino matura per 6-8 mesi in botti di rovere francese o di Slavonia da 20-40 ettolitri, prosegue per due mesi in acciaio e completa l’affinamento per 2-3 mesi in bottiglia. Il risultato persegue l’eleganza e la finezza aromatica del Nebbiolo, con una trama tannica setosa e bilanciata. La prima annata prodotta risale al 1964.

La cantina

Fratelli Alessandria – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Fratelli Alessandria.

Cantina storica delle Langhe (Verduno, Piemonte) attiva dal 1830, a conduzione familiare; produce vini tipici del territorio come Barolo, Barbera, Dolcetto, Pelaverga e Favorita.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Fondazione: 1830
Vitigni: Nebbiolo, Dolcetto, Barbera, Freisa, Pelaverga (Pelaverga piccolo), Favorita
Cantina storica di Verduno attiva dal 1830 Vigneti di proprietà distribuiti sui cru di Verduno e Monforte Vinifica esclusivamente uve di proprietà, con forte attenzione alle varietà autoctone Gamma che comprende vari Barolo, Verduno Pelaverga “Speziale”, Barbera d’Alba e Dolcetto d’Alba Struttura e gestione familiare, con lunga tradizione locale
Storia della cantina
A conduzione familiare da generazioni, la cantina è presente a Verduno dall'inizio dell'Ottocento. La struttura principale è una casa settecentesca a ridosso del centro storico; la famiglia ha portato avanti la produzione vitivinicola mantenendo dimensione e gestione familiare e conservando la tradizione locale di vinificare e imbottigliare vini delle Langhe.
Filosofia produttiva
L'azienda privilegia il legame con il territorio: lavora prevalentemente vitigni autoctoni, vinifica esclusivamente uve di proprietà e mantiene un approccio che combina rispetto delle pratiche tradizionali, cura artigianale e attenzione alle innovazioni enologiche e agronomiche.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nei cru di Verduno e Monforte d'Alba. Il microclima della zona e il terreno calcareo delle colline delle Langhe modellano carattere ed eleganza dei vini, in particolare dei Nebbiolo/Barolo di Verduno.
Premi e riconoscimenti
Diverse etichette della cantina hanno ottenuto riconoscimenti.