Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021 - Magnum - Piero Benevelli
Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021 - Magnum - Piero Benevelli

Le Coste di Monforte Barolo DOCG 2021 - Magnum - Piero Benevelli 2021

Piero Benevelli
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Nebbiolo · Barolo DOCG · 150 cl · 2021

-9%
106,10 €
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Informazioni tecniche
Produttore Piero Benevelli
Denominazione Barolo DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Rose, spezie, frutti rossi, liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Monforte d'Alba
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 36 mesi
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 18-20°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Vino di grande disciplina, questo Barolo esprime la nobiltà del Nebbiolo con un equilibrio che convince già al primo sorso. Al naso si apre su frutti rossi e petali di rosa, sostenuto da un fondo terroso e leggere spezie che arricchiscono senza appesantire. Il sorso è serrato, sostenuto da acidità vibrante e tannini presenti ma ben integrati; la struttura è solida e la persistenza lascia una scia sapida che invita a un altro assaggio.

Pensato per l'affinamento ma piacevole anche ora, trova spazio accanto a piatti ricchi come brasati, selvaggina da penna, funghi e formaggi stagionati. Servito a temperatura fresca di cantina, mostra pulizia e precisione, apre gradualmente nel bicchiere e premia la pazienza: la magnum favorisce una maturazione più lenta e un'evoluzione morbida nel tempo. Un Barolo di carattere, adatto a chi cerca profondità, lunghezza e un sorso di grande equilibrio.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata