Maurice Grumier

Les Rosiers Rouge - Maurice Grumier

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Formato: 75 cl

-11%


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Informazioni tecniche
Produttore Maurice Grumier
Denominazione Coteaux Champenois
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Loira
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in botti di legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

Il Les Rosiers Rouge della cantina Maurice Grumier è un vino rosso che incarna l'eleganza e la tradizione vitivinicola della regione da cui proviene. Prodotto con una selezione attenta di uve rosse, questo vino mostra un colore rosso vivace, quasi rubino, che invita a scoprirne di più.

Al naso, Les Rosiers Rouge offre un bouquet complesso ma armonico di frutti rossi maturi, come ciliegie e lamponi, arricchito da sottili note speziate e un lieve tocco vanigliato, derivante dalla sua maturazione in legno. Al palato, il vino è pieno e rotondo, con una struttura tannica ben equilibrata che promette un'ottima longevità. Le note fruttate si mescolano elegantemente con accenni di cioccolato e cuoio, portando a un finale lungo e piacevolmente persistente.

Consigliato per accompagnare piatti di carne rossa ben cucinati, selvaggina o formaggi stagionati, Les Rosiers Rouge di Maurice Grumier rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso che possa offrire sia complessità che bevibilità. Assicuratevi di servirlo a una temperatura di circa 18°C per godere appieno delle sue qualità.


La cantina

Maurice Grumier – Cantina in Champagne (dip. Marne, regione Grand Est)

Scopri la storia e i vini della cantina Maurice Grumier.

Casa di Champagne a Venteuil (Marne), condotta dalla famiglia Grumier; vigneto di dimensioni contenute con predominanza di Pinot Meunier e pratiche viticole orientate alla sostenibilità.
Regione: Champagne (dip. Marne, regione Grand Est)
Paese: Francia
Fondazione: 1945
Vitigni: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Vigneto di circa 9 ha su 7 cru della Vallée de la Marne Encépagement: Pinot Meunier 55% / Chardonnay 25% / Pinot Noir 20% Produzione annua indicativa: ~80.000 bottiglie Certificazione HVE Cuvée distintive: Blanc de Venteuil, Ô ma Vallée, Instant Nature, Réserve Perpétuelle
Storia della cantina
La famiglia Grumier è viticoltore a Venteuil da generazioni. Amand Grumier vinificò per la prima volta parte della propria produzione nel 1928; dopo la Seconda Guerra Mondiale Maurice riprese l'attività nel 1945 dando il nome alla casa. Negli anni successivi Guy e quindi Fabien hanno ampliato e diversificato le cuvée, introducendo anche affinamenti in legno e nuove sperimentazioni in cantina.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al terroir della Vallée de la Marne, pratiche di viticoltura sostenibile e ricerca dell'espressione del suolo nelle cuvée. In cantina si combinano vinificazioni in acciaio e in legno, con lunghe maturazioni sui lieviti e uso selettivo delle barrique per alcune cuvée.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti su entrambe le rive della Marne, con parcelle in comuni come Venteuil, Damery, Reuil, Festigny, Dormans, Nesle-le-Répons e Baslieux-sous-Châtillon; suoli prevalentemente crayeux tipici della Vallée de la Marne.
Premi e riconoscimenti
Presenza di punteggi e menzioni su guide specializzate e medaglie a concorsi; certificazione HVE.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata