Liquirizia 70cl - Mazzetti

Name: Liquirizia 70cl - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-C0161
Price: 20.89 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mazzetti
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Intenso, dolce, speziato, amaro
Ingredienti	Liquirizia, alcol, zucchero, acqua
Formato	70 cl
Gradazione	21.0%
Colore	Nero
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

Intenso e riconoscibile, questo liquore alla liquirizia offre un profilo aromatico netto e sincero: sentori profondi di radice, note balsamiche e una lieve terra che lo rendono immediato e genuino. Il sorso è avvolgente e rotondo, con una consistenza morbida che non scivola mai nella pesantezza grazie a un equilibrio tra dolcezza e un piacevole amaro finale; la persistenza è buona e lascia un retrogusto pulito, leggermente salino, che invita a un secondo assaggio.

Perfetto come digestivo da servire fresco o a temperatura ambiente, si presta anche a piccoli abbinamenti gastrici — ottimo con cioccolato fondente, gelato alla vaniglia o formaggi stagionati che sopportano l'intensità della liquirizia. Nella mixology è un ingrediente di carattere per cocktail che cercano profondità e originalità, dosato con parsimonia per non sovrastare gli altri elementi. Bottiglia da 70 cl ideale per chi ama un liquore deciso, da degustare lentamente.

Distilleria

Mazzetti

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Mazzetti.

Storica azienda piemontese con sede ad Altavilla Monferrato (AL), attiva nella produzione di grappe, acquaviti, brandy e una vasta gamma di liquori, amari e spiriti moderni (gin, whisky). Fondata nel XIX secolo, unisce tradizione di distillazione da vinacce a sperimentazioni di affinamento in botti speciali.

grappa di singolo vitigno grappe invecchiate grappa cask-finish (sherry, bourbon, vermouth) acquaviti di vino / brandy invecchiato amari e bitter amaretto e liquori dolci gin whisky italiano

Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1846

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Distillazione

Alambicchi di rame a vapore con metodo discontinuo; distillazione tradizionale per acquaviti e brandy (metodi descritti sul sito aziendale).

Invecchiamento

Invecchiamento in botti e barrique; pratiche di finishing in botti che hanno contenuto sherry, bourbon, vermouth e altri legni selezionati; cantina di invecchiamento aziendale per affinamenti pluriennali.

Materie prime

vinacce (per grappa) vino/uva (per acquavite/brandy)

Prodotti rappresentativi

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata