Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Distilleria Trussoni

Formato: 50 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Distilleria Trussoni
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Floreale, dolce, erbaceo
Ingredienti Camomilla, alcool, zucchero, acqua
Formato 50 cl
Gradazione 32.0%
Colore Giallo paglierino
Consumazione Digestivo, servire freddo o con ghiaccio
Il Liquore di Camomilla della Distilleria Trussoni nasce dall’attenta selezione di fiori di camomilla, raccolti nelle zone più vocate per la loro intensità aromatica e purezza. Questo distillato artigianale esprime al meglio le note dolci e lievemente erbacee tipiche della camomilla, arricchite da una delicata morbidezza che avvolge il palato con eleganza.

La sua lavorazione avviene con metodi tradizionali che preservano gli oli essenziali caratteristici, conferendo al liquore un profilo fresco e fragrante, perfetto per essere gustato liscio o come ingrediente raffinato in cocktail aromatici.

Particolarmente adatto a chi predilige sapori floreali e leggeri, questo liquore accompagna splendidamente dessert delicati o momenti di relax serale, offrendo un’esperienza sensoriale che unisce il territorio alla sapienza di una distilleria storica.
Produttore

Distilleria Trussoni

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Trussoni.

Produttore italiano di spirits con una gamma commerciale che include grappe (anche monovitigno), brandy, bitter/aperitivi e liquori da erbe/fiori; il nome Trussoni è associato a prodotti riconducibili al territorio del Piemonte e a una collezione commerciale denominata "Collezione dell'Alchimista".
grappe monovitigno (Barolo, Barbaresco, Moscato) grappe bianche e gialle grappe invecchiate brandy invecchiato (es. 3 anni) bitter/aperitivi naturali liquori alle erbe e fiori
Paese Italia
Regione Piemonte

Distillazione

Distillazione discontinua (batch) in caldaie/alambicchi di rame; in alcune schede è citata la demetilazione con doppia colonna; per le grappe è indicato generalmente 1-2 distillazioni.

Invecchiamento

Affinamento in botti di legno per alcune referenze (es. fino a 24 mesi per alcune grappe gialle; invecchiamento minimo 3 anni riportato per il Brandy 3Y).

Materie prime

vinacce (pomace) di Nebbiolo / Barolo / Barbaresco vinacce di Moscato estratti naturali di frutta per colorazione (mela, ciliegia, carota, patata dolce) - per il bitter erbe e botanicals per amari/bitter (es. genziana, assenzio/wormwood, liquirizia, scorze di agrumi, camomilla)

Prodotti rappresentativi

Bitter After Work 100cl - Distilleria Trussoni Brandy 3Y 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barbaresco Bianca 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 2004 50cl - Distilleria Trussoni Grappa Barolo 70cl - Distilleria Trussoni Grappa Moscato 70cl - Distilleria Trussoni Liquore di Camomilla 50cl - Distilleria Trussoni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata