Distilleria Caselli

Liquore di Nocciole 70cl - Nocas - Distilleria Caselli

Name: Liquore di Nocciole 70cl - Nocas - Distilleria Caselli
Brand: Distilleria Caselli
SKU: CAS-NOCAPE70
Price: 17.5 EUR
Availability: OutOfStock

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Distilleria Caselli
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Dolce, nocciolato, aromatico
Ingredienti	Nocciole, alcool, zucchero, acqua
Formato	70 cl
Gradazione	19.0%
Colore	Marrone chiaro
Consumazione	Digestivo, servire freddo o con ghiaccio

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Descrizione

Il Liquore di Nocciole della Distilleria Caselli, noto con il nome Nocas, è una raffinata espressione artigianale del territorio piemontese, celebre per la qualità delle sue nocciole. Realizzato con nocciole selezionate, questo liquore esalta il tipico gusto dolce e avvolgente del frutto , esprimendo una cremosità intensa e un equilibrio perfetto tra dolcezza e aromaticità. Il processo di distillazione attento e tradizionale, unito a un affinamento controllato, garantisce un prodotto dall’aroma profondo e persistente, in cui si percepiscono note tostate, vanigliate e leggermente caramellate.

Ottimo da sorseggiare come digestivo, il Liquore di Nocciole Nocas si abbina splendidamente a dessert a base di cioccolato o creme, ma anche come ingrediente per cocktail sofisticati che cercano un tocco di eleganza e calore tipico della nocciola italiana. Un vero gioiello per gli amanti dei liquori artigianali e delle eccellenze del Piemonte.

Distilleria

Distilleria Galdino Caselli

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Distilleria Galdino Caselli.

Distilleria storica di Sassuolo (Modena) fondata nel 1860, specializzata in una gamma tradizionale di liquori e distillati che comprende il celebre Sassolino (liquore all'anice stellato), nocino, limoncino, grappe e gin aromatici.

distilleria storica liquori tradizionali italiani liquori alle erbe e spezie grappe bianche e riserve in barrique gin aromatici (olive Taggiasche) liquori alla frutta

Paese Italia

Regione Emilia-Romagna

Fondazione 1860

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Distillazione

Infusione e macerazione per i liquori; distillazione delle vinacce per le grappe; per alcuni gin è segnalata distillazione con metodo 'steam pot still' / pot still (fonti commerciali).

Invecchiamento

Per le grappe riserva viene indicato affinamento in barrique; la gamma include anche grappe bianche non invecchiate e liquori ottenuti da infusioni/macerazioni.

Materie prime

vinacce (per grappa) Illicium verum / anice stellato bacche di ginepro (juniper berries) olive Taggiasche limoni (per limoncino) mallo di noce / noci verdi (per nocino) erbe aromatiche e spezie frutta per liquori alla frutta

Prodotti rappresentativi

Sassolino (Sassolino) - liquore all'anice stellato IM GIN (Gin e Olive Taggiasche) Nocino di Galdino Amaro di Galdino Grappa Riserva Barrique Limoncino

Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata