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11,80 €−20%
Prezzo consigliato: 14,80 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Bottega
- Tipologia
- Liquore
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 28.0%
- Profilo aromatico
- Dolce, fruttato, aromatico di pera
- Ingredienti
- Pera, zucchero, alcol, acqua
- Colore
- Giallo paglierino
- Consumazione
- Servire freddo, ottimo come digestivo
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Liquore Pera 50cl - Bottega
Altre domande
Sommelier AILiquore Pera 50cl - Bottega
Altre domande
Il Liquore Pera di Bottega è un’elegante espressione della tradizione italiana nel mondo dei distillati. Realizzato con pere selezionate, questo liquore cattura l’essenza fruttata e fresca del frutto, esaltandone la dolcezza naturale e la delicatezza aromatica. Il territorio da cui provengono le pere è scelto con cura, privilegiando coltivazioni di alta qualità che conferiscono al prodotto finale un profilo aromatico pulito e armonioso.
Il processo di lavorazione artigianale prevede un’accurata macerazione delle pere in alcol, seguita da un affinamento che permette di bilanciare perfettamente la struttura e la dolcezza. Al naso emergono note succose e vellutate di frutta matura, accompagnate da un leggero sentore floreale. Al palato, il Liquore Pera di Bottega si presenta morbido e persistente, rinfrescante e avvolgente, ideale sia come digestivo sia per arricchire cocktail raffinati.
Consigliato in abbinamento a dessert a base di cioccolato bianco o formaggi freschi, è perfetto per chi cerca un sapore autentico e gentile da gustare in ogni momento di relax.
Il processo di lavorazione artigianale prevede un’accurata macerazione delle pere in alcol, seguita da un affinamento che permette di bilanciare perfettamente la struttura e la dolcezza. Al naso emergono note succose e vellutate di frutta matura, accompagnate da un leggero sentore floreale. Al palato, il Liquore Pera di Bottega si presenta morbido e persistente, rinfrescante e avvolgente, ideale sia come digestivo sia per arricchire cocktail raffinati.
Consigliato in abbinamento a dessert a base di cioccolato bianco o formaggi freschi, è perfetto per chi cerca un sapore autentico e gentile da gustare in ogni momento di relax.
Distilleria
Bottega
VenetoItaliaDal 1977
Bottega è un'azienda italiana (Bottega S.p.A.) con sede in Veneto attiva nella produzione e commercializzazione di vini, grappe, distillati e liquori. Nata come distilleria familiare, oggi offre una gamma estesa che comprende grappe (anche invecchiate), gin, vodka, vermouth, amari e cachaça/rum, con ampia presenza internazionale.
- Distilleria fondata da Aldo e Rosina Bottega nel 1977
- Gamma estesa: vini, grappe, gin, vodka, vermouth, amari, cachaça, whisky
- Prodotti destinati anche al travel retail e distribuiti in molti Paesi
- Referenze barricate (es. Grappa Amarone Riserva) con riconoscimenti specifici
Le specialità
- grappe invecchiate
- grappe monovarietali
- gin (es. Bacûr)
- vodka da puro grano
- vermouth
- liquori/amari alle erbe (amaro Elixir)
- cachaça/rum (Ipanema)
- whisky con finish in botti di Amarone
La storia
La storia della famiglia Bottega affonda le radici nel XVII secolo come vignaioli; la Distilleria Bottega è stata fondata da Aldo Bottega con la moglie Rosina nel 1977 a Pianzano di Godega (TV). Nel corso degli anni l'azienda si è ampliata acquisendo cantine in Veneto e Toscana e sviluppando linee di distillati e liquori; nel 2007 la distilleria si è trasferita a Bibano di Godega di Sant’Urbano. Oggi il gruppo produce vini, grappe e liquori distribuiti in molti paesi e conta centinaia di riconoscimenti.
Distillazione
Tecniche differenziate a seconda del prodotto: distillazione delle vinacce per le grappe; macerazione/estrazione botanica e successiva distillazione/miscelazione per amari e vermouth; doppia distillazione dichiarata per il Gin Bacûr; distillazione in alambicchi per la cachaça; vodka ottenuta mediante più stadi di distillazione (più passaggi dichiarati su alcune referenze).
Invecchiamento
Per alcune grappe di riserva è previsto affinamento in legno (barrique) che conferisce colore e complessità; l'azienda utilizza l'invecchiamento in botti/barrique per le referenze barricate.
Materie prime
- vinacce (pomace da vini come Prosecco e Amarone)
- grano (solo puro grano per alcune vodka)
- canna da zucchero (per cachaça)
- erbe e botaniche alpine, fiori, spezie e bacche (per amari e vermouth)
- vini di base (per vermouth)
Prodotti rappresentativi
- Grappa Bottega Amarone Riserva Barrique 70cl
- Grappa Bottega Primo Assaggio Barrique 50cl
- Gin Bacûr (Bottega Bacur, vari formati)
- Elixir Amaro alle Erbe Alpine (Amaro Elixir)
- Ipanema Cachaça 70cl