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Lugana DOC - Brolettino - Cà dei Frati 2023
Cà dei FratiTurbiana (Trebbiano di Lugana) Lugana DOC 75 cl 2023
19,50 €−11%
Prezzo consigliato: 21,90 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Cà dei Frati
- Denominazione
- Lugana DOC
- Vitigno
- Turbiana (Trebbiano di Lugana)
- Annata
- 2023
- Gradazione
- 13.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, floreale, fruttato, note di mandorla
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- Breve, principalmente in acciaio
- Tipo di botte
- Barrique
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Da giovane, entro 2-3 anni
- Abbinamento
- Pesce, crostacei, antipasti leggeri
- Regione
- Lombardia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Lago di Garda, provincia di Brescia
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Lugana DOC - Brolettino - Cà dei Frati
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Sommelier AILugana DOC - Brolettino - Cà dei Frati
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Il Lugana DOC Brolettino di Ca' dei Frati è un vino bianco italiano che esprime una delle migliori interpretazioni del vitigno Turbiana, tipico della zona del Lago di Garda. La cantina Ca' dei Frati, nota per la sua dedizione e per l'alta qualità dei suoi vini, cura con meticolosa attenzione ogni fase della produzione, dalla vigna alla bottiglia.
Colore giallo dorato brillante, il Brolettino si distingue per la complessità del suo bouquet olfattivo. Al naso si aprono note di frutta matura come pera, pesca e lievi accenni di agrumi, arricchite da sfumature di mandorla e vaniglia, conferite dalla maturazione in botti di rovere.
Al palato, la sua struttura è ricca e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che fa di questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce sostanziosi, carni bianche e formaggi freschi. La persistenza è notevole, lasciando una piacevole sensazione di armonia e compiutezza.
Ideale per essere gustato giovane, il Brolettino offre anche un interessante potenziale di invecchiamento, grazie alla sua robusta struttura acida e alla complessità aromatica che si evolve con il tempo in bottiglia.
Un vero esemplare di Lugana DOC, il Brolettino di Ca' dei Frati rappresenta un connubio eccelso tra tradizione vitivinicola italiana e innovazione enologica, capace di deliziare il palato degli intenditori più esigenti.
Colore giallo dorato brillante, il Brolettino si distingue per la complessità del suo bouquet olfattivo. Al naso si aprono note di frutta matura come pera, pesca e lievi accenni di agrumi, arricchite da sfumature di mandorla e vaniglia, conferite dalla maturazione in botti di rovere.
Al palato, la sua struttura è ricca e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra acidità e freschezza, che fa di questo vino una scelta eccellente per accompagnare piatti di pesce sostanziosi, carni bianche e formaggi freschi. La persistenza è notevole, lasciando una piacevole sensazione di armonia e compiutezza.
Ideale per essere gustato giovane, il Brolettino offre anche un interessante potenziale di invecchiamento, grazie alla sua robusta struttura acida e alla complessità aromatica che si evolve con il tempo in bottiglia.
Un vero esemplare di Lugana DOC, il Brolettino di Ca' dei Frati rappresenta un connubio eccelso tra tradizione vitivinicola italiana e innovazione enologica, capace di deliziare il palato degli intenditori più esigenti.
La cantina
Cà dei Frati
LombardiaItaliaDal 1939
Azienda agricola e cantina storica di Lugana (Lugana di Sirmione, BS) guidata dalla famiglia Dal Cero, nota soprattutto per il Lugana prodotto con il vitigno autoctono Turbiana e per alcune etichette da Valpolicella, oltre a olio e distillati.
- Vitigni
- Turbiana (Trebbiano di Lugana), Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Oseleta
- Etichetta simbolo: Lugana 'I Frati' 100% Turbiana
- Produzione di Amarone della Valpolicella 'Pietro Dal Cero'
- Azienda storica della famiglia Dal Cero
- Shop in azienda e possibilità di visite guidate / tour
- Produzione anche di olio extravergine e distillati
La storia
La proprietà è documentata fin dal 1782 e l'attuale percorso aziendale prende forma quando Felice Dal Cero si trasferisce a Lugana di Sirmione nel 1939. La famiglia Dal Cero ha progressivamente imbottigliato e promosso il Lugana; nel 1969 Pietro Dal Cero partecipò alla nascita della denominazione imbottigliando la prima etichetta. Oggi l'azienda è gestita dalle generazioni successive della famiglia, che portano avanti la produzione e le attività legate al territorio.
Filosofia produttiva
Lavorazioni attente in vigna e in cantina, con vinificazioni separate per singolo vigneto per cogliere le diverse espressioni del terroir. L'azienda dichiara rispetto della materia prima, tecniche aggiornate e affinamento studiato per ottenere vini integri e longevi.
Territorio e vigneti
I vigneti principali sono concentrati nella zona di Lugana di Sirmione e nei dintorni della torre di San Martino della Battaglia sul Lago di Garda; all'inizio degli anni 2000 l'azienda ha acquisito inoltre circa 11 ettari in Valpolicella dove nasce l'Amarone 'Pietro Dal Cero'.