Colli Vaibò

Lugana DOC - Colli Vaibò

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Formato: 75 cl

-11%


Prezzo consigliato: 16,76 €
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Informazioni tecniche
Produttore Colli Vaibò
Denominazione Lugana DOC
Vitigno Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note floreali, frutta bianca, mandorla
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lombardia
Zona di produzione Lago di Garda, Lombardia e Veneto
Nazione Italia
Tipologia Bianco
Invecchiamento Breve, principalmente in acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Fino a 3 anni dalla vendemmia
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

Il Lugana DOC di Colli Vaibò è un'espressione splendida del territorio situato sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Questo vino è rinomato per il suo carattere distintivo e la sua elevata qualità, frutto di un terroir unico e di metodi di vinificazione attentamente curati.

La produzione del Lugana DOC di Colli Vaibò segue rigide normative garantite dalla denominazione di origine controllata (DOC). Le uve utilizzate sono principalmente Trebbiano di Lugana, raccolte manualmente per assicurare l'integrità del frutto. La vinificazione si svolge con grande attenzione alla temperatura, per preservare i delicati aromi varietali e garantire un prodotto finale di grande finezza.

Visivamente, il Lugana DOC di Colli Vaibò si presenta con un colore giallo paglierino, talvolta con riflessi verdognoli. Al naso, si apre con un bouquet intenso e complesso, dove emergono note di frutta a polpa bianca, come la pesca e la pera, accoppiate a sfumature floreali e a un leggero tocco minerale che ricorda la pietra focaia.

Al palato, il vino è equilibrato e armonioso. La freschezza e la vivacità dell'acidità si combinano perfettamente con una struttura medio-piena, dando vita a un sorso elegante e persistente. Note di agrumi e una lieve sapidità si fondono in un finale lungo e piacevolmente aromatico.

Questo vino è ideale come aperitivo, ma si abbina splendidamente anche con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e pollame in preparazioni non troppo speziate. La sua eleganza e versatilità lo rendono un eccellente compagno a tavola.

Il Lugana DOC di Colli Vaibò è una scelta di qualità per chi cerca un vino bianco raffinato e rappresentativo delle peculiarità del territorio del Lago di Garda. Ogni sorso racconta una storia di passione, dedizione e rispetto per la natura.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Apertura Media

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni

Zona di Produzione


Lombardia

La cantina

Colli Vaibò – Cantina in Lombardia

Scopri la storia e i vini della cantina Colli Vaibò.

Azienda vitivinicola di Pozzolengo (BS) attiva nella produzione di Lugana DOC e vini del Garda; gestione familiare dei Bulgarini con attenzione a tecnologia e qualità.
Regione: Lombardia
Paese: Italia
Vitigni: Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Marzemino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Produzione focalizzata sul Lugana DOC Gestione familiare con controllo diretto di vigneti e cantina Vigneti sui colli morenici del Garda, influenza climatica del Lago di Garda Gamma che include Lugana DOC, Lugana Riserva, Chiaretto, rossi DOC e spumanti Numerosi premi e riconoscimenti elencati sul sito aziendale
Storia della cantina
L'azienda è guidata dalla famiglia Bulgarini: originariamente dedita ad allevamento e colture tradizionali, ha avviato la conversione dei terreni a vigneto nei primi anni 2000. Nel 2003 Diego e Gianfranco Bulgarini hanno iniziato il passaggio a vigneto; nel 2005 sono stati ristrutturati locali della cascina per la cantina e l'accoglienza e sono nate le prime bottiglie con il marchio Colli Vaibò. Negli anni successivi sono stati ampliate le strutture e aggiornato il packaging; dati aziendali indicano che nel 2020 l'azienda coltivava circa 25 ettari e produceva circa 120.000 bottiglie all'anno.
Filosofia produttiva
Coniuga tradizione familiare e tecnologie moderne: cura meticolosa del vigneto, raccolte selettive e vinificazioni controllate in acciaio per preservare le qualità organolettiche, con l'obiettivo di miglioramento continuo della qualità.
Territorio e vigneti
I vigneti sono ubicati sui colli morenici del Garda, nella zona meridionale del Lago di Garda. I terreni sono descritti come di origine morenica e il clima è influenzato dal lago, elementi che caratterizzano i vini Lugana e le altre etichette dell'area.
Premi e riconoscimenti
Sul sito aziendale sono elencati vari riconoscimenti, tra cui International Wine Challenge 2025 e Decanter World Wine Awards 2025, Falstaff Gardasee Trophy 2024, medaglia di bronzo IWSC per Lugana 2023 e numerose citazioni del Gran Priorato del Lugana in anni precedenti.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata