Bertani

Lugana DOC - Le Quaiare - Bertani 2021

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Prezzo consigliato: 16,21 €
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Cantina Bertani, un'antica casa vinicola che ha origine nel 1857 con l’Unità d’Italia, con la voglia e l’orgoglio di rappresentare l’eccellenza di una nuova nazione con una cultura millenaria.

Le Quaiare è un vino bianco prodotto con uve di Turbiana, anche noto come Trebbiano di Lugana. La raccolta si svolge intorno alla metà del mese di Settembre. Dopo soffice pigiatura, segue fermentazione del mosto in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 14-16°C. L'affinamento avviene in vasche d'acciaio inox ed ha una durata di 3 mesi.

Al calice Le Quaiare si presenta con un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli. Al naso sprigiona un'aroma fruttato intrigante, definito da profumi di frutta a polpa gialla e bianca, amalgamato ad eleganti note floreali.

All'assaggio si dimostra un bianco elegante e nitido, con una struttura leggera. Un sorso persistente al palato, con note minerali ben definite e un gradevole aroma fruttato che ritorna nel finale. Ottimo vino da abbinare in tavola con primi piatti e secondi a base di pesce, crostacei e formaggi freschi.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce Icona Abbinamento Formaggio     

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
Bertani
ANNATA
2021
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Fermo
GRADAZIONE
12,5%
VITIGNO
Turbiana 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Veneto
ABBINAMENTO
Pesce - Formaggi
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti nel versante ovest della collina di Soave a nord del Castello


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 3-5 anni

Zona di Produzione

Veneto

Veneto


La Cantina e la Tenuta: Bertani


Maggiori Informazioni


Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

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Adam
Elegante

Un bicchiere dal sapore fresco ed elegante.. un vino che fa la sua figura

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