Lugorosa Rosato Toscana IGT - Ugo Bing 2022

Ugo Bing

Sangiovese, Syrah · Toscana IGT Rosato · 75 cl · 2022

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Ugo Bing
Denominazione Toscana IGT Rosato
Vitigno Sangiovese, Syrah
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, fresco
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Toscana
Zona di produzione
Nazione Italia
Tipologia Rosato
Colore Rosato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Entro 2 anni dalla vendemmia
Abbinamento Antipasti, piatti di pesce, carni bianche
Il Lugorosa Rosato Toscana IGT di Ugo Bing offre un profilo fresco e immediato, con un carattere fragrante che invita al sorso. Al calice si presenta limpido, di colore rosa cipria; il bouquet evoca piccoli frutti rossi ben maturi e accenni floreali, senza mai risultare invadente. La trama gustativa è snella ma presente: acidità vivace, corpo garbato e una sapidità che allunga il finale, rendendo il vino scorrevole e piacevole anche a bicchiere freddo. La bocca regala una progressione armoniosa, con ritorni fruttati e una fresca nota agrumata che pulisce il palato.

Il vino si presta bene a incontri informali e a tavole estive: accompagna con equilibrio antipasti di mare, zuppe fredde, insalate ricche e salumi leggeri, ma regge anche piatti a base di pesce più strutturati. Servito a temperatura fresca esprime al meglio freschezza e pulizia; una scelta adatta a chi cerca un rosato dalla bevibilità quotidiana, capace di accompagnare pasti leggeri e momenti di condivisione senza perdere eleganza.
La cantina

Fattoria di Fiano - Ugo Bing – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina Fattoria di Fiano - Ugo Bing.

Azienda vitivinicola con sede a Fiano (Certaldo, FI) guidata da Ugo Bing, conosciuta per i Chianti Colli Fiorentini (etichetta "Ugo Bing"), per oli extravergine e per l'accoglienza agrituristica.
Regione: Toscana
Paese: Italia
Vitigni: Sangiovese, Colorino del Valdarno, Canaiolo
Produzione storicamente associata all'etichetta "Ugo Bing" per il Chianti Colli Fiorentini (incl. Riserva). Produzione anche di olio extravergine di oliva. Accoglienza agrituristica, degustazioni e visite su prenotazione. Vigneti su suoli variegati (tufo, argilla, ciottoli) che influenzano lo stile dei vini.
Storia della cantina
La proprietà è storicamente legata al borgo di Fiano; risulta menzionata in elenchi storici e oggi è condotta da Ugo Bing, agronomo che ha focalizzato l'attività sulla viticoltura e sulla valorizzazione del territorio. L'azienda compare in elenchi e guide del territorio e della denominazione Chianti Colli Fiorentini e viene citata in diverse pubblicazioni e portali enologici.
Filosofia produttiva
L'azienda punta a valorizzare il senso del luogo: unisce pratiche viticole attente alla qualità delle uve con scelte enologiche orientate a esprimere il terroir locale. Nei messaggi pubblici della cantina si evidenzia l'attenzione alle varietà autoctone del Chianti e la ricerca di un equilibrio tra tradizione e innovazione.
Territorio e vigneti
Situata a Fiano, nel territorio del Chianti Colli Fiorentini (Comune di Certaldo, provincia di Firenze), l'azienda coltiva vigneti su suoli vari (tra cui sabbie tufacee, argille e ciottoli) e sfrutta l'esposizione collinare tra le valli del Val d'Elsa e del Val di Pesa. L'offerta locale include vini Chianti DOCG (anche Riserva), altre etichette territoriali e olio extravergine d'oliva.