Malvasia Delle Lipari DOC Naturale - 50cl - Carlo Hauner 2023
Formato: 50 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Carlo Hauner |
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Malvasia delle Lipari DOC |
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Malvasia |
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2023 |
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12.5% |
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50 cl |
| Note floreali, frutta matura, miele | |
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Fermentazione naturale, senza solfiti aggiunti |
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Sicilia |
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Isole Eolie |
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Italia |
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Vino bianco dolce naturale |
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Breve in acciaio |
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Acciaio inox |
| Giallo dorato | |
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8-10°C |
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Giovane, entro 2-3 anni |
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Dessert, formaggi erborinati, pasticceria secca |
La Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner rappresenta un'incantevole espressione di uno dei vini dolci più distintivi d'Italia, proveniente dalle magiche isole Eolie. Questo vino è il frutto di un'attenta selezione di uve Malvasia, coltivate su terreni vulcanici che conferiscono al vino caratteristiche uniche in termini di mineralità e intensità aromatica. La bottiglia da 50cl è una scelta perfetta per chi desidera godere di questo liquido prezioso in occasioni speciali, offrendo una quantità ideale per la condivisione.
Carlo Hauner, un artista e visionario che si è innamorato delle isole Eolie, ha dedicato la sua vita alla rivitalizzazione della tradizione vinicola dell'isola con un approccio che combina rispetto per la tradizione e innovazione. La Malvasia delle Lipari Naturale è un tributo alla sua passione e al suo impegno, risultando in un vino che è sia un'esperienza sensoriale che una celebrazione della ricca eredità vitivinicola dell'isola.
Visivamente, il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso, che suggerisce la ricchezza e la complessità che si stanno per svelare. Al naso, offre un bouquet esplosivo di aromi, con note predominanti di frutta a polpa gialla matura, come pesche e albicocche, arricchite da sfumature di miele, erbe aromatiche e un distintivo tocco minerale che ricorda la sua origine vulcanica.
Al palato, la Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner è straordinariamente bilanciata, con una dolcezza naturale che è perfettamente controbilanciata da una fresca acidità. I sapori di frutta matura si fondono con note di miele e un leggero tocco di spezie, creando una complessità affascinante che persiste in un finale lungo e memorabile.
Questo vino è una scelta eccellente come accompagnamento a dessert, formaggi erborinati o da gustare da solo come meditazione. La sua ricchezza e complessità lo rendono particolarmente adatto per occasioni speciali, offrendo un'esperienza degustativa che rimane impressa nella memoria.
La produzione limitata e l'attenzione ai dettagli in ogni fase della vinificazione rendono la Malvasia delle Lipari DOC Naturale di Carlo Hauner un esemplare raro e prezioso, testimoniando l'unicità del terroir delle Lipari e l'artigianalità che caratterizza la produzione di vini di Hauner.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | 2019 |