Caricamento contenuto multimediale…
22,60 €−18%
Prezzo consigliato: 27,60 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Kante
- Denominazione
- Malvasia IGT
- Vitigno
- Malvasia
- Annata
- 2024
- Gradazione
- 12.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Floreale, fruttato, aromatico
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
- Invecchiamento
- 12 mesi in barrique, 6 mesi in acciaio
- Tipo di botte
- Barrique di rovere francese esauste
- Colore
- Bianco
- Temperatura di servizio
- 8-10°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Antipasti, pesce, formaggi freschi
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Carso Triestino
- Tipologia
- Vino bianco
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Malvasia IGT - Kante
Altre domande
Sommelier AIMalvasia IGT - Kante
Altre domande
La Malvasia IGT di Kante è un vino bianco che cattura l'essenza della varietà Malvasia in un'espressione unica grazie alla competenza e alla passione della cantina Kante, situata nel cuore della regione vinicola del Friuli Venezia Giulia. Questo vino promette un'esperienza sensoriale distintiva, nata dall'armonia tra tradizione e innovazione propria di Kante.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, la Malvasia IGT di Kante offre un bouquet olfattivo intrigante e complesso. Le note aromatiche sono un soave intreccio di fiori bianchi, note di pesca e delicate sfumature di erbe aromatiche, che riflettono il terroir unico da cui il vino proviene. In aggiunta, la sottile presenza di aromi tostati e leggermente speziati accenna al sapiente utilizzo del legno durante la fase di vinificazione.
Al palato, il vino si rivela equilibrato e fresco, con un'ottima acidità che ne sostiene la struttura. I sapori sono coerenti con l'olfatto, presentando una bella persistenza di frutta bianca e un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro sorso. La Malvasia IGT di Kante è un vino che riflette l'abilità di combinare intensità e finezza, rendendolo ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e rappresenta un'eccellente scelta come aperitivo.
Coltivato su terreni calcarei e raccolto a mano per garantire la massima qualità, questo vino non solo racconta la storia della sua terra ma anche dell'impegno della cantina Kante nel creare vini che siano espressioni pure del loro ambiente. Un vero gioiello per gli amanti del vino bianco che cercano qualcosa di unico e distintivo.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, la Malvasia IGT di Kante offre un bouquet olfattivo intrigante e complesso. Le note aromatiche sono un soave intreccio di fiori bianchi, note di pesca e delicate sfumature di erbe aromatiche, che riflettono il terroir unico da cui il vino proviene. In aggiunta, la sottile presenza di aromi tostati e leggermente speziati accenna al sapiente utilizzo del legno durante la fase di vinificazione.
Al palato, il vino si rivela equilibrato e fresco, con un'ottima acidità che ne sostiene la struttura. I sapori sono coerenti con l'olfatto, presentando una bella persistenza di frutta bianca e un retrogusto leggermente amarognolo che invita a un altro sorso. La Malvasia IGT di Kante è un vino che riflette l'abilità di combinare intensità e finezza, rendendolo ideale per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce o frutti di mare, e rappresenta un'eccellente scelta come aperitivo.
Coltivato su terreni calcarei e raccolto a mano per garantire la massima qualità, questo vino non solo racconta la storia della sua terra ma anche dell'impegno della cantina Kante nel creare vini che siano espressioni pure del loro ambiente. Un vero gioiello per gli amanti del vino bianco che cercano qualcosa di unico e distintivo.
La cantina
Santi
VenetoItaliaDal 1843
Cantina storica della Valpolicella con sede a Illasi (Verona), parte del Gruppo Italiano Vini; è nota per la produzione di vini di pregio della tradizione veronese, in particolare Amarone, Valpolicella e Ripasso.
- Vitigni
- Corvina, Rondinella, Molinara, Forselina, Negrara, Oseletta, Rossignola, Simesara
- Fondata nel 1843 a Illasi, Valpolicella.
- Parte del Gruppo Italiano Vini dal 1974.
- Specializzazione nei vini di Valpolicella: Amarone, Valpolicella, Ripasso.
- Filosofia basata su Corvina, grandi botti e utilizzo di legni locali per l'affinamento.
- Wine shop e attività di accoglienza/enoturismo presso la sede storica.
La storia
La cantina Santi nasce come azienda vinicola a Illasi ed è presente nella Valpolicella fin dal XIX secolo. Nel corso del XX secolo la famiglia Santi ha introdotto innovazioni tecniche e si è progressivamente orientata verso vini di fascia alta; nel 1974 la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini, che ha rafforzato investimenti e strutture mantenendo l’identità territoriale.
Filosofia produttiva
Santi rivendica uno stile legato al 'genius loci' della Valpolicella: predilige l'uso prevalente di Corvina nelle selezioni, l'affinamento in grandi botti tradizionali e l'impiego anche di legni locali per valorizzare gli aspetti aromatici tipici dei vitigni autoctoni. L'approccio combina ricerca enologica e rispetto delle pratiche locali.
Territorio e vigneti
Le vigne e le selezioni di Santi si concentrano nella Val d'Illasi e nelle aree classiche della Valpolicella, con approccio di selezione di vigneti su esposizioni e microclimi diversi per produrre vini coerenti con il territorio. La cantina ha inoltre rapporti con vigneti in altre denominazioni veronesi come Soave, Bardolino e Lugana.
Riconoscimenti ufficiali
| Esperto | Premio | Descrizione | Annata |
|---|
