Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio
Formato: 75 cl
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 Produttore |
Florio |
 Tipologia |
Vino liquoroso |
 Profilo aromatico |
Note di mandorla, vaniglia, frutta secca |
 Ingredienti |
Uva zibibbo, uva catarratto |
 Formato |
75 cl |
 Gradazione |
18.5% |
 Tipo di botte |
Botti di rovere |
 Invecchiamento |
Minimo 4 anni |
 Vitigno |
Grillo, catarratto, inzolia |
 Colore |
Ambra dorato |
 Consumazione |
Aperitivo, dessert, formaggi stagionati |
Al calice si presenta con un colore ambrato intenso, mentre al naso esprime sentori di frutta secca, mandorla tostata, e delicate note di fiori appassiti e spezie leggere. Il gusto secco conferma una trama equilibrata, con una piacevole sapidità che accompagna un finale lungo e avvolgente.
Ideale come vino da meditazione, si abbina splendidamente a formaggi stagionati, carni arrosto e dolci a base di mandorle o agrumi, esaltando le tipicità della tradizione siciliana con raffinatezza e carattere.
Florio
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Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.
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