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Marsala DOC Superiore Semi Secco 50cl - Targa - Florio 2019
FlorioVino liquoroso 50 cl 18.5% vol Note di mandorla, miele, frutta secca
16,40 €−20%
Prezzo consigliato: 20,40 €
IVA e tasse incl.
Termina tra:
Informazioni tecniche
- Produttore
- Florio
- Tipologia
- Vino liquoroso
- Formato
- 50 cl
- Gradazione
- 18.5%
- Invecchiamento
- Minimo 2 anni
- Profilo aromatico
- Note di mandorla, miele, frutta secca
- Ingredienti
- Uva Grillo, Catarratto, Inzolia
- Tipo di botte
- Botti di rovere o castagno
- Vitigno
- Grillo, Catarratto, Inzolia
- Colore
- Ambra dorato
- Consumazione
- Aperitivo, dessert, abbinamenti dolci
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Marsala DOC Superiore Semi Secco 50cl - Targa - Florio
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Sommelier AIMarsala DOC Superiore Semi Secco 50cl - Targa - Florio
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Il Marsala Superiore Riserva Semisecco "Targa" di Florio è un vino fortificato che incarna con eleganza la tradizione vinicola siciliana. Prodotto nella regione di Marsala, nel cuore della Sicilia, questo raffinato vino si distingue per la sua composizione semisecca, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza e intensità aromatica.
Confezionato in una bottiglia da 50cl, il Marsala Superiore Riserva Semisecco "Targa" viene invecchiato per lungo tempo in botti di rovere, processo che contribuisce a sviluppare la sua complessa struttura e il caratteristico colore ambrato. Al naso, emana profumi intensi di frutta candita, nocciole tostate e sottili note di vaniglia e tabacco, derivanti dal lungo invecchiamento in legno.
Al palato si presenta ricco e vellutato, con un ingresso dolce che lentamente si sfuma in una piacevole sapidità. Le note di cioccolato, fichi secchi e melassa si intrecciano in perfetta armonia, creando una persistenza gustativa notevole.
Questo Marsala Superiore Riserva è ideale per accompagnare formaggi stagionati, frutta secca o dessert a base di cioccolato. Può essere anche proposto come vino da meditazione a fine pasto, offrendo un momento di puro piacere degustativo. Unico nel suo genere, il Marsala "Targa" di Florio rappresenta una scelta eccellente per chi apprezza vini fortificati di alta qualità.
Confezionato in una bottiglia da 50cl, il Marsala Superiore Riserva Semisecco "Targa" viene invecchiato per lungo tempo in botti di rovere, processo che contribuisce a sviluppare la sua complessa struttura e il caratteristico colore ambrato. Al naso, emana profumi intensi di frutta candita, nocciole tostate e sottili note di vaniglia e tabacco, derivanti dal lungo invecchiamento in legno.
Al palato si presenta ricco e vellutato, con un ingresso dolce che lentamente si sfuma in una piacevole sapidità. Le note di cioccolato, fichi secchi e melassa si intrecciano in perfetta armonia, creando una persistenza gustativa notevole.
Questo Marsala Superiore Riserva è ideale per accompagnare formaggi stagionati, frutta secca o dessert a base di cioccolato. Può essere anche proposto come vino da meditazione a fine pasto, offrendo un momento di puro piacere degustativo. Unico nel suo genere, il Marsala "Targa" di Florio rappresenta una scelta eccellente per chi apprezza vini fortificati di alta qualità.
Produttore
Florio
SiciliaItaliaDal 1833
Cantine Florio è un produttore storico di Marsala e liquori con sede a Marsala (TP), fondato da Vincenzo Florio nel XIX secolo. La gamma comprende numerose espressioni di Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) e liquori come l'Amaro della Compagnia; le storiche cantine su pavimento di tufo e le barrique di rovere caratterizzano l'affinamento.
- Cantine storiche fondate nel 1833 da Vincenzo Florio
- Riconosciuto produttore storico di Marsala DOC con numerose riserve storiche
- Amaro della Compagnia: liquore tradizionale con invecchiamento in legno minimo 18 mesi e miscela di 13 ingredienti
- Le cantine su pavimento di tufo a contatto col mare influenzano il profilo di affinamento
- Le Cantine Florio sono usate anche per l'affinamento/finishing di rum e altri distillati di terzi
Le specialità
- Marsala DOC
- vini liquorosi e riserve storiche
- amari e liquori alle erbe
- affinamento/finishing per distillati
La storia
Le Cantine Florio furono fondate da Vincenzo Florio nel 1833 a Marsala. Nel corso dell'Ottocento l'azienda si è imposta come una delle realtà di riferimento per la produzione e l'invecchiamento del Marsala, sviluppando infrastrutture di cantina su pavimento di tufo e molti contenitori in rovere; la storia dell'azienda è strettamente legata all'evoluzione del Marsala DOC e alla tradizione vitivinicola del territorio.
Invecchiamento
Affinamento in botti di rovere con tempi differenziati a seconda della categoria (es. Marsala Vergine almeno 5 anni, Vergine Riserva almeno 10; Superiore almeno 2 anni, Superiore Riserva almeno 4). L'Amaro della Compagnia viene invecchiato in legno per almeno 18 mesi. Le diverse navate climatizzate su pavimento di tufo influenzano l'evoluzione organolettica.
Materie prime
- uva (varietà locali, in particolare Grillo)
- erbe
- radici
- scorze di agrumi
- spezie
Prodotti rappresentativi
- Amaro della Compagnia 70cl - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio
- Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio
- Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio
- Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio
- Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio