Merlot IGT - Cavadiserpe - Mandrarossa 2023

Name: Merlot IGT - Cavadiserpe - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-19
Price: 13.1 EUR
Availability: InStock

Mandrarossa

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mandrarossa
Denominazione	IGT
Vitigno	Merlot
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note di vaniglia
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Sicilia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio e legno
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Merlot IGT di Mandrarossa, prodotto nell’incantevole territorio siciliano, esprime al meglio l’eleganza di questo vitigno internazionale in un contesto mediterraneo. Coltivato con cura nelle vigne di Cavadiserpe, il vino riflette la ricchezza del suolo vulcanico e il clima mediterraneo, che conferiscono struttura e profondità al vino. Il Merlot si distingue per il suo colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei che anticipano un bouquet aromatico complesso, dove emergono note di frutti di bosco maturi, ciliegia e un delicato accenno speziato che evolve verso sensazioni di cacao e tabacco.

L’affinamento in barrique di rovere contribuisce a un elegante equilibrio tra morbidezza e tannini vellutati, rendendo il vino armonioso e di grande bevibilità. Perfetto in abbinamento a piatti di carni rosse arrosto o formaggi stagionati, questo Merlot racconta la Sicilia contemporanea, capace di valorizzare un vitigno classico con slancio e originalità.

La cantina

Mandrarossa – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Mandrarossa.

Linea premium di vini 100% siciliani legata a Cantine Settesoli, focalizzata sulla ricerca del miglior binomio varietà/terroir e sulla sperimentazione enologica.

Regione: Sicilia

Paese: Italia

Fondazione: 1999

Vitigni: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Brand top di Cantine Settesoli dedicato alla qualità e all'innovazione Nato nel 1999 dopo oltre 20 anni di studi su terroir e suoli Vigneti Mandrarossa nel Menfi con diversi tipi di suolo e microclimi Forte attività di sperimentazione varietale e microvinificazioni Ampio palmarès di premi internazionali

Acquista tutti i vini Mandrarossa La cantina Mandrarossa

Storia della cantina

Mandrarossa nasce come brand nel 1999 come progetto di Cantine Settesoli dopo oltre vent'anni di studi sui terroir locali. Il marchio è stato sviluppato per selezionare i migliori habitat e microparcelle dell'area di Menfi e introdurre vini frutto di microvinificazioni e sperimentazioni varietali mirate.

Filosofia produttiva

Ricerca del territorio, mappatura dei suoli e sperimentazione varietale per far esprimere a ciascun vitigno il suo potenziale ideale. L'approccio combina studio agronomico, microvinificazioni e selezione dei vigneti per creare espressioni riconoscibili della Sicilia.

Territorio e vigneti

Il principale ambito produttivo è il Menfi: colline degradanti verso il mare con suoli diversi che generano microclimi distinti; presenza di brezze marine e escursioni termiche che favoriscono la qualità delle uve. Nel Menfishire Mandrarossa dichiara un vigneto esteso per circa 500 ettari.

Premi e riconoscimenti

Mandrarossa ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali e internazionali: tra gli esempi riportati ci sono premi e punteggi da Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles e altri concorsi internazionali.