Merlot IGP Montiano - Cotarella
Merlot IGP Montiano - Cotarella
Informazioni tecniche
Produttore Cotarella
Denominazione IGP Montiano
Vitigno Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Lazio
Zona di produzione Montiano, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Cotarella

Merlot IGP Montiano - Cotarella 2021

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Formato: 75 cl

-26%
60,61 €


Prezzo consigliato: 82,17 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cotarella
Denominazione IGP Montiano
Vitigno Merlot
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione Lazio
Zona di produzione Montiano, Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Merlot IGP Montiano di Cotarella nasce nelle colline ricche e soleggiate del Lazio, un territorio che conferisce a questo vino una personalità morbida e avvolgente. Il vitigno Merlot viene coltivato con grande attenzione, privilegiando una raccolta che preserva freschezza e aromaticità. L’affinamento in vasche di acciaio inox esalta la purezza fruttata del vino, con note di ciliegia matura, prugna e una delicata sfumatura erbacea che ne fa un prodotto molto equilibrato. Al palato si presenta succoso e pieno, con tannini setosi e una piacevole persistenza che invita a continuare il sorso. È ideale come compagno di carni bianche, primi piatti saporiti e formaggi morbidi, esaltando ogni piatto senza sovrastarlo. Un Merlot accessibile e sincero, che porta il calore e la generosità del Lazio direttamente nel bicchiere.


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