Merlot Lazio IGT - Fontana Candida
Merlot Lazio IGT - Fontana Candida
Fontana Candida

Merlot Lazio IGT - Fontana Candida 2024

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Formato: 75 cl

-33%
8,65 €


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Informazioni tecniche
Produttore Fontana Candida
Denominazione Lazio IGT
Vitigno Merlot
Annata 2024
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Lazio
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Acciaio e legno
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati

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Il Merlot Lazio IGT di Fontana Candida si presenta con un profilo immediato e coinvolgente: al calice mostra un rubino luminoso e un bouquet che predilige la frutta rossa matura, con richiami di ciliegia e prugna accompagnati da note floreali discrete e una lieve vena speziata. Il sorso è morbido e ben bilanciato, con tannini levigati che sostengono senza appesantire; l'acidità dona freschezza e slancio, mentre la struttura di corpo medio offre una persistenza gradevole e facile da apprezzare già ai primi assaggi, di pronta beva.

È un Merlot pensato per la versatilità in tavola: funziona bene con piatti della tradizione e preparazioni di carne non troppo strutturate, primi saporiti e formaggi di media stagionatura. Una breve ossigenazione prima del servizio ne accentua la rotondità, e una temperatura intorno ai 16-18 °C lo valorizza al meglio. Ideale per chi cerca un vino quotidiano ma curato, che regala piacere e equilibrio senza pretese.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata