Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl

De Leyenda

Formato: 70 cl

-26%
Prezzo consigliato: 119,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore De Leyenda
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, terroso, note di agave cotta
Ingredienti Agave espadín
Formato 70 cl
Gradazione 45.0%
Tipo di botte Botti di legno neutro
Invecchiamento Non invecchiato
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadín
Colore Ambrato chiaro
Consumazione Liscio, a temperatura ambiente

Il Mezcal De Leyenda Guerrero è una celebrazione dell'autenticità e della tradizione dello stato di Guerrero, noto per la sua ricca biodiversità e paesaggi variati, che vanno dalle montagne impervie alle coste affascinanti. Questo esclusivo mezcal è distillato utilizzando metodi artigianali tramandati per generazioni, assicurando una qualità e un carattere inconfondibili.

Prodotto esclusivamente con agave 100% Cupreata, una varietà selvatica che cresce solo nelle regioni montuose di Guerrero, questo mezcal vanta un profilo aromatico distintamente complesso. L'agave viene cotta in tradizionali forni a fossa, ricoperti di terra, per acquisire quel tipico sapore affumicato che contraddistingue i mezcal di alta qualità. Successivamente, la fermentazione avviene naturalmente e la distillazione è realizzata in alambicchi in rame, seguendo le antiche tradizioni.

Al naso, il Mezcal De Leyenda Guerrero offre intense note di terra umida, pino e leggeri accenni di citrico, evolvendosi poi in una piacevole complessità di aromi erbacei e minerali. Al palato, si svelano sfumature di frutta secca, fumo e un'insolita ma gradevole nota di pietra focaia, che si lega armoniosamente al retrogusto lungo e persistente, con accenti di spezie e cioccolato amaro.

Servire questo mezcal a temperatura ambiente per apprezzarne appieno la gamma di sapori, idealmente accompagnato da un pizzico di sale di verme e fette di arancia, come da tradizione messicana. Il Mezcal De Leyenda Guerrero è più di una bevanda; è un viaggio sensoriale nelle profondità culturali e naturali di Guerrero, rendendolo un'aggiunta impeccabile per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza mezcal autentica e di forte impatto.

Produttore

De Leyenda

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di De Leyenda.

Brand specializzato in mezcal artigianali single‑state provenienti da diverse regioni del Messico. Collabora con piccoli produttori e maestri mezcaleros per mettere in bottiglia espressioni regionali (Durango, Guerrero, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí) con un forte orientamento a responsabilità sociale e ambientale.
mezcal artigianale mezcal single‑state mezcal da piccoli produttori brand sostenibile di mezcal
Paese Messico
Regione Durango; Guerrero; Oaxaca; Puebla; San Luis Potosí

Distillazione

Distillazione artigianale in alambicchi (rame e, per alcuni lotti/edizioni, recipienti di terracotta); tipicamente doppia distillazione per le espressioni descritte nei cataloghi e nelle schede prodotto.

Invecchiamento

Linea core: Joven / non invecchiato. Esistono edizioni limitate e riserve che possono seguire trattamenti/affinamenti specifici.

Materie prime

Agave durangensis (Cenizo) Agave angustifolia (Espadín) Agave cupreata (Ancho/Cupreata) Agave potatorum (Tobalá) Agave salmiana (Salmiana)

Prodotti rappresentativi

Mezcal De Leyenda Durango 70cl Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl Mezcal De Leyenda Puebla 70cl Mezcal De Leyenda San Luis Potosi 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata