Mezcal De Leyenda Puebla 70cl

De Leyenda

Formato: 70 cl

-25%
Prezzo consigliato: 116,08 €
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Informazioni tecniche
Produttore De Leyenda
Tipologia Mezcal
Profilo aromatico Affumicato, terroso, note di agave cotta
Ingredienti Agave espadín
Formato 70 cl
Gradazione 48.0%
Tipo di botte Botti di rovere americano
Invecchiamento Minimo 2 mesi
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco di rame
Numero distillazioni 2
Vitigno Agave espadín
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con lime e sale

Il Mezcal De Leyenda Puebla 70cl è un'espressione autentica e affascinante dello spirito tradizionale messicano, prodotto nella regione di Puebla, rinomata per i suoi mezcal artigianali e di alta qualità. Questa pregiata bottiglia racchiude un distillato ottenuto esclusivamente da agavi maturate in modo naturale, selezionate a mano per garantire un prodotto finale dal carattere unico e distintivo.

La produzione di Mezcal De Leyenda segue metodi tradizionali, dove le piante di agave vengono cucinate lentamente in forni di terra, il che conferisce al distillato quelle note affumicate tipiche che seducono il palato. Successivamente, la fermentazione avviene in modo naturale e la distillazione viene effettuata in alambicchi di rame, preservando l'integrità e la purezza dei sapori.

All'assaggio, il Mezcal De Leyenda Puebla si distingue per il suo equilibrato contrasto tra dolcezza e fumo. L'apertura è dolce, con sottili note di frutta matura che si evolvono gradualmente verso un'intensa sensazione affumicata, arricchita da tocchi di terra e minerali, tipici del terreno vulcanico di Puebla. Il finale è lungo e piacevolmente complesso, con un retrogusto che invita a un altro sorso.

La presentazione è elegante, con una bottiglia che riflette l'artigianalità del suo contenuto. Il Mezcal De Leyenda Puebla è perfetto da degustare liscio, a temperatura ambiente, per apprezzarne appieno la gamma di aromi e gusti. È anche un eccellente protagonista in cocktail sofisticati, dove può esprimere la sua ricchezza aromatica in combinazione con altri ingredienti.

Questa bottiglia rappresenta non solo un distillato di alta qualità, ma anche una celebrazione della cultura e delle tradizioni di Puebla, rendendola un'aggiunta preziosa per gli appassionati di mezcal e per coloro che desiderano scoprire nuovi e entusiasmanti sapori.

Produttore

De Leyenda

Produttore

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di De Leyenda.

Brand specializzato in mezcal artigianali single‑state provenienti da diverse regioni del Messico. Collabora con piccoli produttori e maestri mezcaleros per mettere in bottiglia espressioni regionali (Durango, Guerrero, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí) con un forte orientamento a responsabilità sociale e ambientale.
mezcal artigianale mezcal single‑state mezcal da piccoli produttori brand sostenibile di mezcal
Paese Messico
Regione Durango; Guerrero; Oaxaca; Puebla; San Luis Potosí

Distillazione

Distillazione artigianale in alambicchi (rame e, per alcuni lotti/edizioni, recipienti di terracotta); tipicamente doppia distillazione per le espressioni descritte nei cataloghi e nelle schede prodotto.

Invecchiamento

Linea core: Joven / non invecchiato. Esistono edizioni limitate e riserve che possono seguire trattamenti/affinamenti specifici.

Materie prime

Agave durangensis (Cenizo) Agave angustifolia (Espadín) Agave cupreata (Ancho/Cupreata) Agave potatorum (Tobalá) Agave salmiana (Salmiana)

Prodotti rappresentativi

Mezcal De Leyenda Durango 70cl Mezcal De Leyenda Guerrero 70cl Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl Mezcal De Leyenda Puebla 70cl Mezcal De Leyenda San Luis Potosi 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata