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Mirage Gavi del Comune di Gavi DOCG - Bersano 2024
BersanoCortese · Gavi del Comune di Gavi DOCG · 75 cl · 2024
-16%
14,25 €
Prezzo consigliato:
17,03 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
Maggiori informazioni
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IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
Produttore
|
Bersano |
Denominazione
|
Gavi del Comune di Gavi DOCG |
Vitigno
|
Cortese |
Annata
|
2024 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Note floreali, frutta bianca, mineralità |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Comune di Gavi, Piemonte |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
Acciaio inox |
 Colore |
Bianco paglierino |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Pesce, antipasti, carni bianche |
Mirage Gavi del Comune di Gavi DOCG di Bersano si presenta con un carattere nitido e misurato: profumi delicati di fiori bianchi, scorza di limone e una sottile nota di mandorla fresca che aggiunge personalità senza appesantire. Il sorso è lineare e ben equilibrato, domato da una fresca acidità e da una sapidità che lo rendono scorrevole; il corpo resta sul medio, con una persistenza gentile che regala pulizia al finale e invita al bicchiere successivo.
È un bianco versatile, ideale per accompagnare crudi di mare, carpacci, antipasti di pesce e primi a base di verdure o sughi leggeri; funziona altrettanto bene con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per esaltarne la freschezza e i richiami agrumati. Perfetto sia come aperitivo che al tavolo, offre una bevibilità quotidiana ma con una personalità capace di farsi notare nelle occasioni più curate.
È un bianco versatile, ideale per accompagnare crudi di mare, carpacci, antipasti di pesce e primi a base di verdure o sughi leggeri; funziona altrettanto bene con formaggi freschi e piatti della cucina mediterranea. Servire freddo, intorno agli 8–10 °C, per esaltarne la freschezza e i richiami agrumati. Perfetto sia come aperitivo che al tavolo, offre una bevibilità quotidiana ma con una personalità capace di farsi notare nelle occasioni più curate.
La cantina
Bersano – Cantina in Piemonte
Scopri la storia e i vini della cantina Bersano.
Casa vinicola storica di Nizza Monferrato (Piemonte) con un ampio patrimonio di vigneti nel Monferrato e nelle Langhe; produce vini rossi piemontesi, vini bianchi autoctoni e spumanti metodo classico.
Regione:
Piemonte
Paese:
Italia
Fondazione:
1907
Vitigni:
Nebbiolo, Barbera, Pinot Nero, Chardonnay, Cortese, Arneis, Moscato (Moscato Bianco), Brachetto, Ruchè, Sauvignon
Storica presenza a Nizza Monferrato (Piemonte) con attività iniziata nei primi anni del Novecento
Patrimonio vigneti riportato a circa 230 ettari nelle descrizioni aziendali
Gestione diretta di più cascine (citano 10 cascine sul sito ufficiale)
Produzione di vini distintivi del territorio: Barolo, Barbera d'Asti, Nizza, Moscato d'Asti, Brachetto e Ruchè
Linea di spumanti metodo classico a marchio 'Arturo'
Storia della cantina
Nata come azienda familiare a inizio Novecento, Bersano si è sviluppata attraverso acquisizioni di cascine e vigneti nel Monferrato e nelle Langhe. La famiglia Bersano (con figure come Giuseppe e Arturo Bersano) ha consolidato la centralità del vigneto nel processo produttivo; nel tempo la proprietà è passata anche a gruppi esterni e poi è tornata in mani italiane. Oggi l'azienda è guidata dalle famiglie proprietarie citate sui siti ufficiali e gestisce un’importante realtà vitivinicola con diverse cascine e selezioni territoriali.
Filosofia produttiva
Forte attenzione al territorio e alla gestione diretta dei vigneti: la vigna è considerata il fulcro della qualità. La comunicazione aziendale sottolinea la vicinanza al vigneto, la selezione delle uve nei propri poderi e la valorizzazione delle varietà tipiche piemontesi, oltre alla produzione di spumanti metodo classico nella linea 'Arturo'.
Territorio e vigneti
Vigneti situati principalmente nel comprensorio di Nizza Monferrato (Barbera d’Asti) con appezzamenti nelle Langhe per il Nebbiolo (Barolo/Barbaresco), presenza viticola anche in zone quali Serralunga d'Alba, Gavi e colline dell'astigiano (per Moscato e Brachetto). L'azienda fa riferimento a più cascine disposte sui bricchi tipici piemontesi.
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