Mistic’o Vino Bianco - La Baracca

La Baracca

Formato: 75 cl

-19%
Prezzo consigliato: 13,49 €
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Informazioni tecniche
Produttore La Baracca
Denominazione VdT
Vitigno Albarola, Bosco, Vermentino
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, floreale
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Liguria
Zona di produzione Cinque Terre
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Colore Bianco
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri

Il Mistic’o Vino Bianco prodotto dalla cantina La Baracca offre un esemplare intrigante e raffinato del savoir-faire vinicolo. Questo vino bianco seduce al primo assaggio grazie al suo equilibrio perfetto tra acidità e freschezza. Al naso, si distinguono note agrumate e floreali, con un sottile richiamo a frutti bianchi maturi che conferiscono una complessità affascinante.

Coltivato nelle rigogliose vigne gestite con metodi sostenibili, il Mistic’o si presenta con un colore giallo paglierino brillante. In bocca, la texture è morbida ma vivace, con una persistenza che invita al secondo sorso. Questo vino è ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce leggeri, insalate fresche o formaggi a pasta molle.

La Baracca, nota per la sua dedizione alla qualità e alla sperimentazione, ha creato con il Mistic’o un vino che non solo rispecchia la tradizione vitivinicola della regione, ma offre anche un tocco di modernità. Un’espressione autentica del territorio che sicuramente arricchirà ogni tavola.

La cantina

La Baracca – Cantina in Liguria (Cinque Terre)

Scopri la storia e i vini della cantina La Baracca.

Piccolo produttore delle Cinque Terre (Vernazza) focalizzato su vini bianchi di territorio ottenuti da uve autoctone — Vermentino, Bosco e Albarola — con produzioni anche di Sciacchetrà e vini macerati.
Regione: Liguria (Cinque Terre)
Paese: Italia
Vitigni: Vermentino, Bosco, Albarola, Grenache
Produttore localizzato a Vernazza, nel cuore delle Cinque Terre. Uve autoctone principali: Vermentino, Bosco e Albarola. Produzione anche dello Sciacchetrà, vino passito simbolo della zona. Gamma che include bianchi DOC delle Cinque Terre e vini macerati.
Storia della cantina
La Baracca è presentata nelle schede commerciali come una realtà localizzata a Vernazza, nelle Cinque Terre. Il produttore seleziona e vinifica piccole parcelle affacciate sul mare, lavorando le uve tipiche della zona e dedicandosi a produzioni a basso volume piuttosto che a grandi numeri.
Filosofia produttiva
L'approccio valorizza le varietà autoctone e l'espressione del terroir marino delle terrazze delle Cinque Terre: cure mirate in vigneto, vinificazioni pensate per esaltare freschezza, mineralità e carattere locale.
Territorio e vigneti
Vernazza, Cinque Terre, Liguria — vigneti a terrazza esposti sul Mar Ligure con suoli pietrosi tipici della costa ligure.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata