La Baracca

Mistic’o Vino Rosso - La Baracca

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Formato: 75 cl

-17%


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Informazioni tecniche
Produttore La Baracca
Formato 75 cl
Questo Mistic’o Vino Rosso di La Baracca si presenta con un carattere immediato e sincero: colore rubino medio, profumi che rimandano a frutta rossa matura e una sottile nota speziata che non sovrasta. Il sorso è equilibrato, di corpo medio, con un'acidità vivace che ne sostiene la beva e tannini ben integrati che conferiscono struttura senza appesantire; la sensazione è calda ma mai eccessiva, con una morbidezza che invita il secondo bicchiere.

In bocca è succoso e scorrevole, mostra ritorni fruttati e una leggera nota amaricante che regala freschezza al finale; la persistenza è gradevole, centrata su cenni di spezie dolci e una lieve sapidità. Si abbina con naturalezza a piatti della tradizione: ragù, carni alla griglia, salumi e formaggi di media stagionatura; consigliabile servirlo intorno ai 16–18 °C per apprezzare al meglio equilibrio e aromi. Un rosso da tutti i giorni, capace di essere davvero immediato ma non banale.
La cantina

La Baracca – Cantina in Liguria (Cinque Terre)

Scopri la storia e i vini della cantina La Baracca.

Piccolo produttore delle Cinque Terre (Vernazza) focalizzato su vini bianchi di territorio ottenuti da uve autoctone — Vermentino, Bosco e Albarola — con produzioni anche di Sciacchetrà e vini macerati.
Regione: Liguria (Cinque Terre)
Paese: Italia
Vitigni: Vermentino, Bosco, Albarola, Grenache
Produttore localizzato a Vernazza, nel cuore delle Cinque Terre. Uve autoctone principali: Vermentino, Bosco e Albarola. Produzione anche dello Sciacchetrà, vino passito simbolo della zona. Gamma che include bianchi DOC delle Cinque Terre e vini macerati.
Storia della cantina
La Baracca è presentata nelle schede commerciali come una realtà localizzata a Vernazza, nelle Cinque Terre. Il produttore seleziona e vinifica piccole parcelle affacciate sul mare, lavorando le uve tipiche della zona e dedicandosi a produzioni a basso volume piuttosto che a grandi numeri.
Filosofia produttiva
L'approccio valorizza le varietà autoctone e l'espressione del terroir marino delle terrazze delle Cinque Terre: cure mirate in vigneto, vinificazioni pensate per esaltare freschezza, mineralità e carattere locale.
Territorio e vigneti
Vernazza, Cinque Terre, Liguria — vigneti a terrazza esposti sul Mar Ligure con suoli pietrosi tipici della costa ligure.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata