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Mompertone Monferrato DOC Rosso - Magnum - Cassa Legno - Prunotto 2023

Name: Mompertone Monferrato DOC Rosso - Magnum - Cassa Legno - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000166
Price: 34.09 EUR
Availability: InStock

Prunotto

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Barbera 60%, Syrah 40% · Monferrato Rosso DOC · 150 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Prunotto
Denominazione	Monferrato Rosso DOC
Vitigno	Barbera 60%, Syrah 40%
Annata	2023
Gradazione	14.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Prugna, ciliegia, viola, spezie, caffè
Metodo vinificazione	Affinamento in parte in botti e in parte in barrique
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Calliano, Basso Monferrato; vigneti a 300 m
Nazione	Italia
Tipologia	Rosso
Invecchiamento	Circa 10 mesi in legno + 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte	Botti e barrique
Colore	Rosso rubino intenso, riflessi violacei
Temperatura di servizio	18-20 °C
Consumo consigliato	2026-2031
Abbinamento	Arrosti, bolliti, formaggi poco stagionati

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Descrizione

Il Mompertone Monferrato DOC Rosso di Prunotto si presenta in formato magnum, confezionato nella cassa di legno che ne valorizza la presenza e facilita la conservazione. All'aspetto mostra un colore rubino intenso; al naso offre una buona complessità aromatica, con richiami a frutta rossa e piccole spezie che si integrano a un fondo di mineralità. Al palato è di buona struttura, con tannini presenti ma equilibrati e una freschezza che sostiene la progressione gustativa, rendendolo versatile sia per il consumo a tavola sia per momenti conviviali più strutturati.

Questo formato magnum è particolarmente indicato per cene in compagnia o per chi cerca un regalo raffinato: la cassa di legno protegge la bottiglia e ne facilita la presentazione. Si consiglia di servire a temperatura intorno ai 16-18 °C e di accompagnarlo con piatti a base di carni arrosto, brasati, formaggi stagionati e preparazioni saporite della cucina tradizionale. Proposto dall'azienda Prunotto, è una scelta che unisce piacevolezza di beva e presenza scenica in tavola.

La cantina

Prunotto – Cantina in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Scopri la storia e i vini della cantina Prunotto.

Cantina storica piemontese con sede ad Alba che lavora i terroir delle Langhe e del Monferrato producendo vini come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis e Moscato; nota per l'attenzione ai crus e alle vinificazioni di vigneti singoli.

Regione: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Paese: Italia

Fondazione: 1904

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Vigneti distribuiti nelle Langhe, Roero e Monferrato con cru storici come Bussia e Bric Turot. Parte del gruppo e gestita sotto il progetto Marchesi Antinori (coinvolgimento e gestione a partire dagli anni '90). Circa 65 ettari di vigneti di proprietà/gestiti secondo il sito ufficiale. Produzione che include Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti e sperimentazioni come Albarossa. Attività di visite guidate, degustazioni e vendita diretta (bottega) presso la Cantina di Bussia.

Acquista tutti i vini Prunotto La cantina Prunotto

Storia della cantina

Prunotto nasce dall'esperienza della cooperativa 'Ai Vini delle Langhe' (costituita nel 1904) e prende il nome da Alfredo Prunotto che ne assunse la guida. Nel secondo dopoguerra la conduzione passò a figure tecniche come Beppe Colla che negli anni Sessanta avviò la pratica della vinificazione separata dei cru (ad esempio Bussia e Pian Romualdo). A partire dalla fine degli anni Ottanta si è sviluppata una collaborazione commerciale e successiva integrazione con la famiglia Marchesi Antinori; dagli anni Novanta Albiera Antinori ha contribuito a indirizzare la strategia aziendale verso l'acquisto e la valorizzazione di vigneti di pregio e lo sviluppo varietale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo coniuga rispetto della tradizione locale e apertura all'innovazione: cura puntuale dei vigneti, valorizzazione dei singoli cru e sperimentazione varietale (anche con varietà non autoctone o incroci quali Albarossa), per esprimere il carattere territoriale in etichette specifiche.

Territorio e vigneti

La cantina è attiva nel territorio delle Langhe e del Monferrato (Piemonte), con vigneti e cru distribuiti tra aree di Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba e Monferrato. Tra i siti storici vi sono Bussia (con la Vigna Colonnello), Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma e altre parcelle in Langhe, Roero e Monferrato.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini di Prunotto hanno ricevuto riconoscimenti in concorsi e classifiche internazionali; esistono risultati di medaglie per alcune etichette in competizioni come l'International Wine Competition / Rodeo Uncorked!.