Mon Blanc - Les Cretes 2022

Les Cretes

Formato: 75 cl

-10%


Prezzo consigliato: 12,28 €
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Informazioni tecniche
Produttore Les Cretes
Denominazione Mon Blanc
Vitigno Chardonnay
Annata 2022
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note fruttate e floreali, freschezza e mineralità
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Valle d'Aosta
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sur lies per 3 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, antipasti, formaggi freschi
Mon Blanc di Les Cretes è un vino bianco dal carattere distintivo, prodotto dalle uve coltivate nelle terre alpine della Valle d'Aosta. Questo vino esprime pienamente il terroir montano, regalando un'esperienza degustativa autentica e raffinata.

Il Mon Blanc si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che anticipa un bouquet aromatico di grande complessità. Al naso, rivela subito i sentori di frutta fresca come mela verde e pera, affiancati da delicate note floreali di biancospino e fiori di campo. Emergono inoltre sfumature agrumate e accenni di erbe di montagna che gli conferiscono un'ulteriore profondità.

Al palato, il Mon Blanc di Les Cretes offre una freschezza vibrante, bilanciata da una piacevole morbidezza. La buona acidità si coniuga armoniosamente con la struttura del vino, creando un equilibrio perfetto che lo rende versatile e adatto a diverse occasioni. La mineralità, tipica dei vini di montagna, emerge con eleganza, lasciando una lunga persistenza aromatica che invita al sorso successivo.

Questo vino si abbina magnificamente a piatti a base di pesce, crostacei, formaggi freschi e carni bianche, esaltando la delicatezza e i sapori degli ingredienti. Il Mon Blanc di Les Cretes è l'ideale per chi cerca un vino bianco sofisticato e autentico, capace di raccontare la storia e la tradizione di un territorio unico come la Valle d'Aosta. La passione e l'attenzione per i dettagli della cantina Les Cretes si riflettono in ogni singola bottiglia di questo pregiato vino.
La cantina

Les Crêtes – Cantina in Valle d'Aosta

Scopri la storia e i vini della cantina Les Crêtes.

Cantina valdostana a conduzione familiare (famiglia Charrère) specializzata in vini di montagna: bianchi, rossi, rosé e spumanti che esprimono il terroir alpino della Valle d'Aosta.
Regione: Valle d'Aosta
Paese: Italia
Fondazione: 1989
Vitigni: Petite Arvine, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Nebbiolo, Fumin, Petit Rouge, Cornalin, Vuillermin, Gamay, Syrah, Merlot, Premetta (Prié Rouge)
Azienda familiare con radici storiche nella Valle d’Aosta Viticoltura eroica su terrazzamenti alpini 35 ettari di vigneto distribuiti in più comuni della valle Produzione annua indicativa di circa 225.000 bottiglie Offerta estesa: vini autoctoni e varietà internazionali
Storia della cantina
La famiglia Charrère è legata alla viticoltura locale da generazioni; la società commerciale Les Crêtes fu avviata da Costantino Charrère nel 1989 ad Aymavilles. Nel tempo l’azienda ha valorizzato vitigni autoctoni a rischio e impiantato vigneti in più comuni della valle, passando poi alla gestione delle nuove generazioni della famiglia.
Filosofia produttiva
Pratiche di viticoltura eroica e attenzione alla sostenibilità ambientale, con un approccio che unisce il rispetto delle tradizioni locali all’innovazione in cantina per esaltare il carattere di montagna dei vini.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti su terrazzamenti alpini della Valle d’Aosta lungo l’asse della Dora Baltea; suoli morenici e sabbiosi, esposizioni variabili e altitudini tipiche della viticoltura valdostana che conferiscono freschezza e aromaticità ai vini.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti della critica enologica e presenza in guide come Gambero Rosso.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata