Morellino di Sansano Riserva DOCG - Madrechiesa - Terenzi 2019
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Il prezzo visualizzato è da intendersi "per bottiglia". Lo sconto si applica automaticamente al Carrello.Il nome Madrechiesa è composta da un binomio fonetico che racchiude molto della tradizione e cultura italiana. Evoca famiglia e sacralità, austerità, dedizione e amore. Nasce dal nome di una località in cui si trova l'omonimo vigneto e da cui è partito il progetto enologico.
Le uve vengono raccolte a mano dal vigneto Madre Chiesa nell'ultima settimana di Settembre. La fermentazione è in acciaio inox ad una temperatura controllata di 28-30°C per 15 giorni. Un vino affinato 12 mesi in botte grande e 3 mesi in bottiglia.
Un vino che si riversa nel calice con un colore rosso rubino con riflessi tendenti al granato. Un ricco profumo di piccoli frutti rossi, note speziate e leggera nuance di goudron creano un bouquet inebriante e piacevole all'olfatto.
All'assaggio si dimostra un rosso dal gusto pieno, di buona struttura, con tannini maturi e ben evoluti; ottimo in abbinamento a carni rosse, cacciagione, arrosti e taglieri di formaggi di media stagionatura. Un grande Sangiovese in purezza che ha messo d'accordo molti e ha fatto cambiare idea a tanti.
ABBINALO CON:Informazioni tecniche
Terenzi
2017
Italia
0.75L
Rosso Fermo
14,5%
Sangiovese 100%
16 °C
DOCG
17 °C
Toscana
Carne - Formaggi
Scansano
Come servire
Servire a:
16-17°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-7 anni
Zona di Produzione
Toscana