Mortlach 1989 - 30 anni - Speyside - Cofanetto Velluto - 70cl

Extra Old Particular Black

Whisky · 70 cl · 44.5% vol · Complesso, fruttato, speziato, note di sherry

-20%
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Informazioni tecniche
Produttore Extra Old Particular Black
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Complesso, fruttato, speziato, note di sherry
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 44.5%
Nazione Inghilterra
Tipo di botte Botti di rovere ex-sherry
Invecchiamento 30 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Non filtrato a freddo
Colore Ambra scuro
Consumazione A temperatura ambiente, puro o con goccia d'acqua
Mortlach 1989 - 30 anni - Speyside - Cofanetto di Velluto - 70cl è una vera gemma per gli amanti dei whisky di alta qualità. Distillato nel cuore della celebre regione dello Speyside in Scozia, questo singolo malto ha trascorso trent'anni invecchiando in selezionate botti di rovere, il che gli conferisce una complessità e una maturità eccezionali.

Al naso, il Mortlach 1989 rivela un bouquet ricco e avvolgente, caratterizzato da note di frutta matura come prugne e mele cotogne, insieme a sfumature di cioccolato fondente e un leggero accenno di spezie orientali. La maturazione prolungata in botti di rovere ha inoltre permesso lo sviluppo di sentori più terrosi e di tabacco, rendendolo straordinariamente invitante.

In bocca, questo whisky dimostra un corpo pieno e una struttura robusta. I sapori di frutta matura si intrecciano magnificamente con to touches di vaniglia e malto, bilanciati da una leggera torbatura che non sopraffà ma piuttosto completa la complessità del profilo aromatico. La finitura è lunga e persistente, con un retrogusto dolce-amaro che lascia una sensazione piacevolmente calda e speziata.

Presentato in un elegante cofanetto di velluto, il Mortlach 1989 è non solo un distillato di eccezionale fattura, ma anche un oggetto da collezione. Questo whisky è, senza dubbio, una scelta eccellente per gli intenditori che cercano un'esperienza degustativa raffinata e un pezzo di storia da aggiungere alla loro selezione di spiriti esclusivi.
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Extra Old Particular Black

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Extra Old Particular Black è la denominazione usata per la Black Series della linea Xtra Old Particular (XOP) di Douglas Laing: una selezione di single cask e bottiglie molto invecchiate, pensata per release rare e di pregio.
imbottigliatore indipendente whisky invecchiato e d'annata single cask whisky di lusso / limited edition
Paese Regno Unito
Regione Scozia

Distillazione

Non applicabile: la distillazione è effettuata dalle distillerie d'origine; Douglas Laing si occupa di selezione e imbottigliamento.

Invecchiamento

Maturazione in botti presso le distillerie d'origine (varie tipologie di botti); la Black Series raggruppa release particolarmente invecchiate provenienti dalle scorte aziendali.

Materie prime

orzo maltato cereali (per single grain)

Prodotti rappresentativi

Mortlach 1989 - 30 anni - Speyside - Cofanetto Velluto - 70cl Port Ellen 1982 - 39 anni - Islay - Cofanetto Velluto - 70cl

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata