Moscadello di Montalcino Vendemmia Tardiva DOC 375ml - Astucciato - La Poderina 2018

La Poderina

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Formato: 375 ml

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Informazioni tecniche

Produttore	La Poderina
Denominazione	Moscadello di Montalcino DOC
Vitigno	Moscato Bianco
Annata	2018
Gradazione	13.0%
Formato	375 ml
Profilo aromatico	Profumi intensi di fiori e frutta matura
Metodo vinificazione	Vendemmia tardiva, fermentazione controllata
Regione	Toscana
Zona di produzione	Montalcino
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce
Invecchiamento	Breve in acciaio
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Giallo paglierino dorato
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 3-5 anni
Abbinamento	Dessert, pasticceria, formaggi erborinati

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Descrizione

Il Moscadello era il vino più importante prodotto a Montalcino prima dell’affermazione del Brunello.
Con la finalità di preservare la produzione tradizionale di ogni tenuta, a La Poderina non hanno mai smesso di produrre il Moscadello. Da sempre viene proposto in versione vendemmia tardiva, che possiede maggiore concentrazione.

Le uve di moscato bianco vengono lasciate a concentrarsi in pianta e vengono vendemmiate manualmente facendo da tre a quattro passaggi di raccolta, raccogliendo solo i grappoli ben maturi. Un processo certosino che ci dona, però, un vino elegantissimo, che fin dal naso eprime un caleidoscopio unico di profumi.

La cantina

La Poderina – Cantina in Toscana

Scopri la storia e i vini della cantina La Poderina.

Azienda vitivinicola situata a Castelnuovo dell’Abate (Montalcino, Siena), parte del gruppo Tenute del Cerro; produce Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino e Moscadello, offrendo visite e degustazioni.

Regione: Toscana

Paese: Italia

Fondazione: 1988

Vitigni: Sangiovese grosso, Petit Verdot, Gelber Muskateller

Produzione di Brunello di Montalcino e della Riserva ‘Poggio Abate’ Parte del gruppo Tenute del Cerro Vigneti nella zona di Castelnuovo dell’Abate, Montalcino Offre visite in cantina e degustazioni guidate

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Storia della cantina

La Poderina è un’azienda della zona di Montalcino inserita nel progetto Tenute del Cerro. Le fonti indicano la nascita dell’azienda nel 1988; nel corso degli anni si è affermata per la produzione di Brunello e Rosso di Montalcino e per la bottiglia di Moscadello. L’azienda fa oggi parte delle tenute gestite da Tenute del Cerro e promuove degustazioni e visite guidate nei vigneti e in cantina.

Filosofia produttiva

L’approccio dichiarato combina rispetto della tradizione e interventi tecnici moderni: cura in vigneto con rese controllate e affinamenti sia in barrique di rovere francese sia in grandi botti di Slavonia. L’obiettivo è valorizzare l’espressione territoriale del Sangiovese grosso mantenendo qualità costante.

Territorio e vigneti

Le vigne si trovano nella località Poderina, nel territorio di Castelnuovo dell’Abate. I vigneti sono collocati su dolci colline a circa 350 metri sul livello del mare, in un contesto geologico caratterizzato da depositi marnosi e calcarei tipici della zona di Montalcino.