Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria
Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria

Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria

Matteo Soria
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Formato: 75 cl

-14%
9,76 €
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Informazioni tecniche
Produttore Matteo Soria
Denominazione Moscato d'Asti DOCG
Vitigno Moscato Bianco
Gradazione 5.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Profumi intensi di fiori e frutta matura
Metodo vinificazione Fermentazione parziale a bassa temperatura
Regione Piemonte
Zona di produzione Asti e zone limitrofe
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco dolce frizzante
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Dolci, pasticceria, dessert alla frutta

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Il Moscato d’Asti DOCG Dolce di Matteo Soria nasce nei vigneti collinari del Piemonte, terra rinomata per la coltivazione di questo vitigno aromatico. Ottenuto da uve Moscato Bianco selezionate con cura, esprime al naso profumi intensi e avvolgenti di fiori d’arancio, pesca e un elegante sentore muschiato. Il metodo di vinificazione, caratterizzato da una fermentazione parziale che preserva le bollicine delicate e la dolcezza naturale, conferisce una vivace freschezza e una piacevole effervescenza.

Al palato si rivela morbido e armonico, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, che lo rende irresistibile e dissetante. Ottimo come vino da dessert, accompagna magnificamente dolci a base di frutta, pasticceria secca o semplicemente un momento di raffinato piacere. Un Moscato d’Asti genuino, capace di raccontare attraverso ogni sorso l’eleganza del territorio piemontese.
La cantina

Matteo Soria – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Matteo Soria.

Azienda agricola familiare con sede a Castiglione Tinella (CN), Piemonte, specializzata nella coltivazione del Moscato Bianco e nella produzione di Moscato d'Asti DOCG e spumanti a base di Moscato.
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Vitigni: Moscato Bianco, Pinot Nero (Pinot Noir), Dolcetto, Barbera
Specializzazione nel Moscato d'Asti DOCG e spumanti a base di Moscato. Etichetta e referenze presenti su piattaforme di settore. Esempi di vini in produzione: Giò, 'Soria' Moscato d'Asti DOCG, Bolla Bea. Visite e degustazioni offerte su prenotazione.
Acquista tutti i vini Matteo Soria La cantina Matteo Soria
Storia della cantina
La realtà Soria è una cantina di gestione familiare con radici storiche sul colle di San Martino a Castiglione Tinella. La conduzione è rimasta legata alla famiglia nel corso delle generazioni: tradizioni locali e pratiche tramandate trovano oggi integrazione con tecnologie enologiche moderne per la lavorazione e la conservazione delle uve.
Filosofia produttiva
Coniugare la tradizione del Moscato del territorio con strumenti enologici contemporanei: mantenimento degli aromi attraverso il controllo della catena del freddo, attenzione alla qualità in cantina e valorizzazione del patrimonio locale di vigneti.
Territorio e vigneti
Situata nella frazione San Martino di Castiglione Tinella, la cantina sfrutta colline con suoli chiari e sabbiosi tipici della zona; l'area è storicamente vocata alla coltivazione del Moscato Bianco e caratterizzata da un'alta densità di vigneti dedicati a questo vitigno.
Premi e riconoscimenti
Risultati in concorsi internazionali segnalati.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata