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14,30 €−19%
Prezzo consigliato: 17,60 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Gianni Doglia
- Denominazione
- Moscato d'Asti DOCG
- Vitigno
- Moscato Bianco
- Annata
- 2025
- Gradazione
- 5.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Profumi intensi di fiori e frutta matura
- Metodo vinificazione
- Fermentazione parziale in autoclave
- Colore
- Giallo paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Dolci, pasticceria, formaggi freschi
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Asti e zone limitrofe
- Tipologia
- Vino bianco dolce frizzante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Moscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia
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Sommelier AIMoscato d'Asti DOCG - Gianni Doglia
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Il Moscato d'Asti di Gianni Doglia è un'espressione autentica del territorio piemontese, conosciuto a livello mondiale per la produzione di vini di elevatissima qualità. Questo vino dolce frizzante è prodotto esclusivamente con uve Moscato Bianco, raccolte manualmente nelle colline astigiane, dove il terreno calcareo e la favorevole esposizione al sole permettono di ottenere uve di qualità superiore.
L'attenzione alla sostenibilità è un pilastro fondamentale per la cantina Gianni Doglia, che pratica l'agricoltura biologica e sostenibile, preservando l'autenticità e la purezza del frutto. La vinificazione segue metodi tradizionali: le uve vengono delicatamente pigiate e il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare tutti gli aromatici tipici di questo varietale.
All'assaggio, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia offre un bouquet ricco e aromatico con note esplosive di pesca, fiori d’arancio e melone, accompagnate da una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza e la vivacità. Il palato è dolcemente equilibrato, con una gradevole acidità che rende ogni sorso piacevolmente fresco e persistente.
Con un gradimento alcolico contenuto, tipico dello stile Moscato d'Asti, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri, frutta fresca e pasticceria fine. Anche l'abbinamento con formaggi erborinati rappresenta una scelta eccellente per esplorare contrasti intriganti.
Un vero gioiello per gli amanti dei vini dolci e frizzanti, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia rappresenta una scelta di qualità superiore per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza ai momenti di piacere quotidiano.
L'attenzione alla sostenibilità è un pilastro fondamentale per la cantina Gianni Doglia, che pratica l'agricoltura biologica e sostenibile, preservando l'autenticità e la purezza del frutto. La vinificazione segue metodi tradizionali: le uve vengono delicatamente pigiate e il mosto fermenta a temperatura controllata per preservare tutti gli aromatici tipici di questo varietale.
All'assaggio, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia offre un bouquet ricco e aromatico con note esplosive di pesca, fiori d’arancio e melone, accompagnate da una leggera effervescenza che ne esalta la freschezza e la vivacità. Il palato è dolcemente equilibrato, con una gradevole acidità che rende ogni sorso piacevolmente fresco e persistente.
Con un gradimento alcolico contenuto, tipico dello stile Moscato d'Asti, questo vino è ideale come aperitivo o in abbinamento a dessert leggeri, frutta fresca e pasticceria fine. Anche l'abbinamento con formaggi erborinati rappresenta una scelta eccellente per esplorare contrasti intriganti.
Un vero gioiello per gli amanti dei vini dolci e frizzanti, il Moscato d'Asti di Gianni Doglia rappresenta una scelta di qualità superiore per celebrare occasioni speciali o per aggiungere un tocco di eleganza ai momenti di piacere quotidiano.
La cantina
Gianni Doglia
PiemonteItalia
Azienda vitivinicola a gestione familiare di Castagnole delle Lanze (Piemonte), nota per la produzione di Moscato d'Asti DOCG e per vini rossi del Monferrato come la Barbera.
- Vitigni
- Moscato, Barbera, Merlot, Grignolino, Ruchè, Cortese, Nebbiolo, Dolcetto
- Azienda a conduzione familiare con radici plurigenerazionali
- Produzione significativa di Moscato d'Asti
- Vigneti a Castagnole delle Lanze, Coazzolo e Nizza Monferrato
- Vini rossi rilevanti: Barbera d'Asti / Nizza DOCG
- Riconoscimento Gambero Rosso: Vignaiolo dell'Anno 2022
La storia
La storia familiare parte con Eugenio Rivella, che nel 1947 acquistò i terreni nella frazione Annunziata di Castagnole delle Lanze per produrre vino dalle proprie uve. Negli anni la gestione è passata alla generazione successiva e, dalla fine degli anni '90/inizio 2000, al figlio Gianni, enologo formatosi in enologia e viticoltura che ha guidato l'azienda nella sua crescita: dal 2000 Gianni si è occupato direttamente dell'azienda e nel 2001 ha vinificato per la prima volta Moscato d'Asti dalle vigne di famiglia. Nel 2013 la sorella Paola è entrata a pieno titolo nell'attività. Nel 2022 Gianni è stato selezionato da Gambero Rosso come Vignaiolo dell'Anno.
Filosofia produttiva
Conduzione familiare, cura attenta dalla vigna alla cantina e rispetto per il territorio: l'azienda privilegia lavorazioni e vinificazioni che mirano a esprimere l'identità del Monferrato in modo autentico, con attenzione alla qualità in ogni fase della produzione.
Territorio e vigneti
Vigneti situati tra Langhe e Monferrato, in particolare nei comuni di Castagnole delle Lanze, Coazzolo e Nizza Monferrato; zona inserita nel paesaggio vitivinicolo riconosciuto come Patrimonio UNESCO.
Premi e riconoscimenti
Selezione come "Winegrower/Wignaiolo dell'Anno" da Gambero Rosso; numerose recensioni e punteggi su guide specializzate.
