Caricamento contenuto multimediale…

Mosesco Dolcetto d’Alba DOC - Prunotto 2024

Name: Mosesco Dolcetto d’Alba DOC - Prunotto
Brand: Prunotto
SKU: ANT-000164-G-6909
Price: 17.02 EUR
Availability: InStock

Prunotto

Leggi la descrizione

100% Dolcetto · Dolcetto d'Alba DOC · 75 cl · 2024

-9%

17,02 €

Prezzo consigliato: 18,79 €

IVA e tasse incl.

(22,69 €/ℓ)

Ultime 2 in Pronta Consegna
Spedizione rapida in 24/48h
Quantità superiori disponibili in 2-5 giorni lavorativi.

Spedisci a:

✓ Imballaggio sicuro ✓ Spedizione tracciata ✓ Protezione danni/smarrimento

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Prunotto
Denominazione	Dolcetto d'Alba DOC
Vitigno	100% Dolcetto
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Vinoso; fiori; ciliegia; amarena; elegante ammandorlato
Metodo vinificazione	Diraspato e pigiato; fermentazione 6 giorni a 27-28 °C; malolattica
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Vigneti tenuta di Bussia, Dolcetto d'Alba
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso secco
Invecchiamento	Affinamento circa 6 mesi
Tipo di botte	Grandi botti di rovere da 75 hl
Colore	Rosso rubino con riflessi purpurei
Temperatura di servizio	14-16 °C
Consumo consigliato	Beva entro 5-10 anni
Abbinamento	Salumi, formaggi freschi, primi leggeri, carni bianche, pizza

Mostra di più

Descrizione

Il Mosesco Dolcetto d’Alba DOC di Prunotto offre una lettura sincera del vitigno: colore rubino vivo con riflessi violacei. Al naso si apre su frammenti di frutta rossa fresca, ciliegia e prugna, insieme a note più sobrie di mandorla e un accenno floreale. Al palato mostra una struttura snella, tannini morbidi e un'acidità vivace che mantiene il sorso netto e gradevole, senza eccessi. Il finale è franco, di buona persistenza fruttata, con un equilibrio che privilegia la freschezza.

È un vino di pronta beva, adatto ad accompagnare piatti della cucina quotidiana come salumi, primi semplici e secondi di carne bianca o rossa leggera. Si abbina bene anche a formaggi freschi e a preparazioni tipiche regionali come pasta al sugo o torte salate; regge bene sapori mediterranei non troppo speziati. Servire a temperatura fresca, intorno ai 14-16 °C, preferibile in un calice ampio per valorizzare gli aromi. Prunotto propone con questo Dolcetto un'etichetta di carattere accessibile: è indicato per il consumo nell'immediato ma può anche reggere qualche anno se conservato in condizioni corrette. Adatto a pasti informali ma valido anche per un aperitivo sostanzioso.

La cantina

Prunotto – Cantina in Piemonte (Langhe e Monferrato)

Scopri la storia e i vini della cantina Prunotto.

Cantina storica piemontese con sede ad Alba che lavora i terroir delle Langhe e del Monferrato producendo vini come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Arneis e Moscato; nota per l'attenzione ai crus e alle vinificazioni di vigneti singoli.

Regione: Piemonte (Langhe e Monferrato)

Paese: Italia

Fondazione: 1904

Vitigni: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Moscato Bianco, Albarossa, Syrah, Sauvignon Blanc, Erbaluce

Vigneti distribuiti nelle Langhe, Roero e Monferrato con cru storici come Bussia e Bric Turot. Parte del gruppo e gestita sotto il progetto Marchesi Antinori (coinvolgimento e gestione a partire dagli anni '90). Circa 65 ettari di vigneti di proprietà/gestiti secondo il sito ufficiale. Produzione che include Barolo, Barbaresco, Barbera d'Alba, Dolcetto, Arneis, Moscato d'Asti e sperimentazioni come Albarossa. Attività di visite guidate, degustazioni e vendita diretta (bottega) presso la Cantina di Bussia.

Acquista tutti i vini Prunotto La cantina Prunotto

Storia della cantina

Prunotto nasce dall'esperienza della cooperativa 'Ai Vini delle Langhe' (costituita nel 1904) e prende il nome da Alfredo Prunotto che ne assunse la guida. Nel secondo dopoguerra la conduzione passò a figure tecniche come Beppe Colla che negli anni Sessanta avviò la pratica della vinificazione separata dei cru (ad esempio Bussia e Pian Romualdo). A partire dalla fine degli anni Ottanta si è sviluppata una collaborazione commerciale e successiva integrazione con la famiglia Marchesi Antinori; dagli anni Novanta Albiera Antinori ha contribuito a indirizzare la strategia aziendale verso l'acquisto e la valorizzazione di vigneti di pregio e lo sviluppo varietale.

Filosofia produttiva

L'approccio produttivo coniuga rispetto della tradizione locale e apertura all'innovazione: cura puntuale dei vigneti, valorizzazione dei singoli cru e sperimentazione varietale (anche con varietà non autoctone o incroci quali Albarossa), per esprimere il carattere territoriale in etichette specifiche.

Territorio e vigneti

La cantina è attiva nel territorio delle Langhe e del Monferrato (Piemonte), con vigneti e cru distribuiti tra aree di Barolo, Barbaresco, Nizza, Alba e Monferrato. Tra i siti storici vi sono Bussia (con la Vigna Colonnello), Bric Turot, Costamiòle, Pian Romualdo, Bricco Colma e altre parcelle in Langhe, Roero e Monferrato.

Premi e riconoscimenti

I singoli vini di Prunotto hanno ricevuto riconoscimenti in concorsi e classifiche internazionali; esistono risultati di medaglie per alcune etichette in competizioni come l'International Wine Competition / Rodeo Uncorked!.