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Muffato Della Sala Umbria IGT 50cl - Castello Della Sala - Marchesi Antinori 2023

Name: Muffato Della Sala Umbria IGT 50cl - Castello Della Sala - Marchesi Antinori
Brand: Marchesi Antinori
SKU: ANT-000058
Price: 37.88 EUR
Availability: OutOfStock

Marchesi Antinori

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Sauvignon Blanc; Grechetto; Traminer; Sémillon; Riesling · Muffato della Sala Umbria IGT · 50 cl · 2023

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Informazioni tecniche

Produttore	Marchesi Antinori
Denominazione	Muffato della Sala Umbria IGT
Vitigno	Sauvignon Blanc; Grechetto; Traminer; Sémillon; Riesling
Annata	2023
Gradazione	13.0%
Formato	50 cl
Profilo aromatico	Ananas, mango, albicocca secca, pesca, agrumi canditi, zenzero
Metodo vinificazione	Raccolta a più passaggi; fermentazione 18 giorni a 17°C; pressatura
Regione	Umbria
Zona di produzione	Vigneti Castello della Sala vicino Orvieto, 200–450 m
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco dolce (muffato, Botrytis)
Invecchiamento	Alcuni mesi in barrique (228 L), poi acciaio
Tipo di botte	Barrique francese 228 litri
Colore	Giallo dorato con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio	10–12°C
Consumo consigliato	Vino da meditazione e da dessert
Abbinamento	Formaggi erborinati, foie gras, torte di frutta, pasticceria

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Descrizione

Muffato Della Sala Umbria IGT 50cl di Castello della Sala - Marchesi Antinori è un vino bianco che si distingue per la sua personalità e per la cura con cui viene presentato in bottiglia da 50 cl. Si propone con un profilo aromatico ricco e sfaccettato: al naso emergono note di frutta matura e richiami floreali, accompagnate da delicate sfumature speziate; in bocca mostra una trama avvolgente e un equilibrio che mette insieme intensità e freschezza, rimanendo sempre misurato e piacevole.

Si presta sia alla degustazione lenta sia all'abbinamento con preparazioni a base di formaggi, pasticceria secca e piatti che valorizzano sapori morbidi e complessi. Si consiglia di servirlo in calici ampi a temperatura fresca, evitando freddo intenso, e di aprire la bottiglia con un po' di anticipo per lasciar esprimere il vino. Il formato da 50 cl è pratico per cene in coppia o per chi desidera una porzione contenuta senza rinunciare a un prodotto di carattere.

La cantina

Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) – Cantina in Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Scopri la storia e i vini della cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori).

Azienda vitivinicola di Marchesi Antinori situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma, Provincia di Livorno). La tenuta si estende su ampie superfici (circa 1000 ha totali, di cui ~320 ha a vigneto) e produce vini bianchi e rossi tra cui il Vermentino Bolgheri DOC e gli omonimi vini rossi Guado al Tasso.

Regione: Toscana — Bolgheri (Provincia di Livorno), Alta Maremma

Paese: Italia

Fondazione: 1385

Vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

Marchese Antinori: Chianti Classico Riserva prodotto con uve della Tenuta Tignanello dal 2011. Tenuta Tignanello: estensione citata di circa 319 ettari, con una porzione significativa dedicata al vigneto. Vini a prevalenza Sangiovese integrati da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc nelle parcelle storiche. Marchesi Antinori: famiglia vinicola pluricentenaria con presenza internazionale e più tenute in Italia e all'estero. Premio/riconoscimento recente: Marchesi Antinori al primo posto nella classifica 'The World’s Most Admired Wine Brands' 2023 secondo fonti di settore.

Acquista tutti i vini Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori) La cantina Tenuta Guado al Tasso (Marchesi Antinori)

Storia della cantina

Le origini vitivinicole della tenuta sono collegate alla nobile famiglia Della Gherardesca (vigneti dal tardo XVII secolo). La proprietà passò, come parte di dote, alla famiglia Antinori negli anni ’30; lo sviluppo moderno della produzione enologica della tenuta è avvenuto a partire dalla fine degli anni ’80 e ’90. Prima annata registrata di Vermentino prodotta in azienda: 1996.

Filosofia produttiva

Valorizzare l’espressione territoriale di Bolgheri attraverso selezione per parcella, sperimentazione in vigneto e cantina e tecniche orientate alla qualità e alla tipicità del frutto, con attenzione al rispetto del territorio.

Territorio e vigneti

Situata nella DOC Bolgheri (Alta Maremma) su una pianura circondata da dolci colline detta «anfiteatro di Bolgheri». Clima mitigato dalle brezze marine; suoli alluvionali che variano da sabbia-argilla a limo-argilla con presenza di ghiaia fine (agglomerato di Bolgheri), caratteristiche che influenzano l’identità dei vitigni coltivati (Cabernet, Merlot, Vermentino ecc.).

Premi e riconoscimenti

Riconoscimenti al gruppo Antinori e al marchio: tra gli esempi riportati online, Marchesi Antinori è stata indicata come "The World's Most Admired Wine Brand" e la famiglia/azienda ha ricevuto vari premi e riconoscimenti nel corso degli anni.