Vignobles Gunther Chereau

Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine Château Gravelle - Vignobles Gunther Chereau

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Vignobles Gunther Chereau
Denominazione	Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vitigno	Melon de Bourgogne
Gradazione	12.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note fresche, agrumi, lieviti, mineralità
Metodo vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata, affinamento sur lie
Regione	Loira
Zona di produzione	Sèvre et Maine
Nazione	Francia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Minimo 8 mesi sur lie
Tipo di botte	Acciaio inox
Colore	Bianco paglierino chiaro
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Entro 2-3 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Frutti di mare, pesce, antipasti leggeri

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Descrizione

Il Muscadet Sur Lie Sèvre et Maine Château Gravelle proviene dai Vignobles Gunther Chereau, situati nella pittoresca regione della Loira in Francia. Questo vino bianco si distingue per la sua metodologia di vinificazione Sur Lie, che comporta la maturazione sulle fecce fini per alcuni mesi. Questo processo conferisce al vino straordinaria complessità e una texture più ricca.

Con un colore pallido e cristallino, il Muscadet Sur Lie offre al naso sottili aromi di fiori bianchi, mela verde, e una leggera nota minerale tipica della regione. In bocca, si presenta secco e vivace, con una freschezza che riflette la purezza del suo terroir. Note di agrumi e una sottile mineralità portano a un finale pulito e persistente.

Ideale da servire come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, e capesante, questo vino promette di elevare ogni pasto con il suo equilibrio e eleganza. Veramente un esemplare che rappresenta l'autentica espressione del territorio della Loira.

La cantina

Vignobles Günther-Chéreau – Cantina in Pays de la Loire (Vignoble Nantais / Sèvre-et-Maine)

Scopri la storia e i vini della cantina Vignobles Günther-Chéreau.

Azienda familiare della regione del Sèvre-et-Maine (Vignoble Nantais) guidata da Véronique e dalla figlia Aurore Günther-Chéreau, nota per i suoi Muscadet e per la forte attenzione alla selezione parcella e al rispetto del territorio.

Regione: Pays de la Loire (Vignoble Nantais / Sèvre-et-Maine)

Paese: France

Vitigni: Melon de Bourgogne, Folle Blanche

Conduzione familiare guidata da Véronique e Aurore Günther-Chéreau. Tre principali tenute citate: Château du Coing, Château de la Gravelle, Grand Fief de la Cormeraie. Forte focalizzazione sulla selezione parcella e sull'espressione del terroir nei Muscadet. Transizione verso pratiche di agricoltura biologica avviata su alcune parcelle. Presenza nell'ambito delle appellazioni locali e segnalazioni su guide specializzate.

Acquista tutti i vini Vignobles Günther-Chéreau La cantina Vignobles Günther-Chéreau

Storia della cantina

La proprietà è una conduzione familiare con radici plurali nel territorio del Vignoble Nantais. La famiglia ha progressivamente acquisito più tenute, tra cui il Château du Coing, la Château de la Gravelle e il Grand Fief de la Cormeraie; Véronique Günther-Chéreau ha lasciato la professione di farmacista per dedicarsi ai vigneti e dal 2010 la figlia Aurore, enologa, collabora nella conduzione del dominio.

Filosofia produttiva

L'approccio aziendale privilegia l'espressione del terroir e la selezione parcella: le cuvée sono pensate per riflettere le caratteristiche dei suoli e dei singoli vigneti. Negli ultimi anni il domaine ha avviato una transizione verso pratiche biologiche su alcune parcelle, con una gestione attenta della vigna e della vinificazione per massimizzare mineralità e purezza.

Territorio e vigneti

Situato nel cuore del Sèvre-et-Maine, il dominio lavora su terroir eterogenei distribuiti tra Monnières, Gorges e Saint-Fiacre-sur-Maine. I vigneti comprendono suoli vari e alcune parcelle mostrano caratteristiche geologiche distintive che influenzano lo stile dei Muscadet prodotti.