N°10 Juniper Old Russian Gin - Ginepro - 70cl

Polugar

Formato: 70 cl

-8%
Prezzo consigliato: 47,01 €
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Informazioni tecniche
Produttore Polugar
Tipologia Gin
Profilo aromatico Intenso ginepro, note erbacee e agrumate
Ingredienti Ginepro, botanici vari
Formato 70 cl
Gradazione 38.5%
Nazione Russia
Metodo di distillazione Distillazione in alambicco a colonna
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Incolore
Consumazione Puro, con tonic o in cocktail
Il N°10 Juniper Old Russian Gin è un distillato che cattura l'essenza della tradizione russa, unita a una meticolosa selezione di botaniche, dove il ginepro rimane la stella indiscussa. Prodotto in lotte limitate, questo gin si distingue per la sua purezza e il suo profilo aromatico intensamente focalizzato sul ginepro, che gli conferisce un carattere distintivo e memorabile.

Con un volume alcolico del 45%, il N°10 Juniper Old Russian Gin si presenta in una bottiglia elegante da 70cl, che riflette il suo posizionamento premium nel mercato degli spirits. Al naso, il gin rivela subito le note pungenti e leggermente resinose del ginepro, seguite da un'accenno di agrumi e spezie sottili, che aggiungono complessità e freschezza. Questi aromi sono il preludio a un gusto vigoroso e ben bilanciato, dove il ginepro mantiene il suo ruolo predominante, supportato da sfumature di coriandolo e limone che si intrecciano armoniosamente.

In bocca, il N°10 Juniper Old Russian Gin offre una texture liscia che facilita un assaggio piacevole, pur mantenendo un forte impatto aromatico. La finitura è lunga e rinfrescante, lasciando una persistente sensazione di pulizia e un ricordo delle botaniche utilizzate.

Ideale per essere gustato puro, con ghiaccio, o come base per cocktail sofisticati, questo gin si adatta perfettamente a occasioni formali e momenti di convivialità. L'abbinamento con toniche di alta qualità o in cocktail classici come il Martini evidenzierà ulteriormente le sue qualità eccezionali, rendendo ogni sorso un'esperienza di gusto indimenticabile.
Distilleria

Polugar

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Polugar.

Polugar è un marchio che reinterpreta il tradizionale "bread wine" russo (polugar), ossia distillati di cereali prodotti secondo ricette storiche. La gamma comprende distillati di segale, grano e orzo e una serie di bottiglie aromatizzate e un "Old Russian Gin"; la produzione moderna è realizzata in impianti in Polonia secondo metodi tradizionali con alambicchi di rame.
vodka artigianale / bread wine (polugar) gin in stile "Old Russian" distillati a base di segale, grano e orzo spirits aromatizzati (infused)
Paese Polonia
Fondazione 2010

Distillazione

Distillazione in alambicchi di rame (copper pot still), con più passaggi di distillazione (es. x2/x3 a seconda dell'etichetta); pratiche tradizionali di fining (albume d'uovo) e filtrazione su carbone di legno di betulla segnalate dalle schede tecniche.

Materie prime

segale grano orzo

Prodotti rappresentativi

Barley - Orzo - 70cl - Astucciato Dry Cherry - Ciliegia N°1 Rye & Wheat - Segale e Grano - 70cl N°10 Juniper Old Russian Gin - Ginepro - 70cl N°2 Garlic & Pepper - Aglio e Peperoncino - 70cl N°3 Caraway - Cumino - 70cl N°4 Honey & Allspice - Miele e Pimento - 70cl N°5 Horseradish - Rafano - 70cl N°6 Pepper - Peperoncino Habanero - 70cl Vodka Classic Rye - 70cl - Astucciato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata