Polugar

N°4 Honey & Allspice - Miele e Pimento - 70cl

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Formato: 70 cl

-10%


Prezzo consigliato: 48,00 €
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Informazioni tecniche
Produttore Polugar
Tipologia Liquore
Profilo aromatico Dolce, speziato, aromatico con note di miele e pimento
Ingredienti Miele, pimento, alcol, acqua, zucchero
Formato 70 cl
Gradazione 38.5%
Nazione Russia
Colore Ambra chiaro
Consumazione Ottimo liscio, con ghiaccio o in cocktail
Questo spirito unico, N°4 Honey & Allspice, si distingue per la sua ricercata combinazione di dolcezza naturale e spezie esotiche. Creato con cura, questo prodotto offre un'esperienza gustativa che trasporta direttamente nelle terre calde da cui provengono i suoi ingredienti principali.

Il Miele, elemento centrale di questo spiritoso, è selezionato da apiari di alta qualità, garantendo una dolcezza pura e intensa, che si fonde armoniosamente con il vivace pimento. Quest'ultimo, noto anche come pimento della Giamaica, è apprezzato per le sue note che richiamano la cannella, il chiodo di garofano, il pepe nero e la noce moscata, creando un profilo aromatico complesso e avvolgente.

Con una gradazione alcolica di 70cl, N°4 Honey & Allspice si presenta con un colore ambrato chiaro, invitante allo sguardo. Al naso, emergono immediatamente le note dolci e speziate, mentre al palato si svela un equilibrio perfetto tra la morbidezza del miele e l’intensità piccante del pimento, il tutto sostenuto da una delicata base alcolica che ne esalta i sapori senza sovrastarli.

Ideale da gustare liscio, a temperatura ambiente o leggermente raffreddato, questo spiritoso è perfetto anche come componente di cocktail innovativi, dove può aggiungere una dimensione di gusto unica e memorabile. Si accompagna splendidamente a formaggi stagionati o dessert a base di cioccolato, offrendo contrasti gustativi sorprendenti e piacevoli.

N°4 Honey & Allspice è dunque una scelta eccellente per gli amanti degli spirits dal carattere forte ma equilibrato, e rappresenta una novità intrigante da esplorare nel mondo dei distillati artigianali.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Lowballl

Servire a:

4-6°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Polugar

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Polugar.

Polugar è un marchio che reinterpreta il tradizionale "bread wine" russo (polugar), ossia distillati di cereali prodotti secondo ricette storiche. La gamma comprende distillati di segale, grano e orzo e una serie di bottiglie aromatizzate e un "Old Russian Gin"; la produzione moderna è realizzata in impianti in Polonia secondo metodi tradizionali con alambicchi di rame.
vodka artigianale / bread wine (polugar) gin in stile "Old Russian" distillati a base di segale, grano e orzo spirits aromatizzati (infused)
Paese Polonia
Fondazione 2010

Distillazione

Distillazione in alambicchi di rame (copper pot still), con più passaggi di distillazione (es. x2/x3 a seconda dell'etichetta); pratiche tradizionali di fining (albume d'uovo) e filtrazione su carbone di legno di betulla segnalate dalle schede tecniche.

Materie prime

segale grano orzo

Prodotti rappresentativi

Barley - Orzo - 70cl - Astucciato Dry Cherry - Ciliegia N°1 Rye & Wheat - Segale e Grano - 70cl N°10 Juniper Old Russian Gin - Ginepro - 70cl N°2 Garlic & Pepper - Aglio e Peperoncino - 70cl N°3 Caraway - Cumino - 70cl N°4 Honey & Allspice - Miele e Pimento - 70cl N°5 Horseradish - Rafano - 70cl N°6 Pepper - Peperoncino Habanero - 70cl Vodka Classic Rye - 70cl - Astucciato

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata