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Nebbiolo d'Alba DOC - Marziano Abbona

Marziano Abbona

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Nebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Marziano Abbona
Denominazione	Nebbiolo d'Alba DOC
Vitigno	Nebbiolo
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, tannini eleganti
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Alba e zone limitrofe
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	6-12 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere o acciaio
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 5-7 anni dalla vendemmia
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti

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Descrizione

Il Nebbiolo d'Alba DOC di Marziano Abbona è un vino rosso di grande eleganza, derivante dalla celebre varietà Nebbiolo, coltivata con cura nelle vigne delle Langhe. Questo vino si caratterizza per il suo colore rosso rubino brillante, che evolve in sfumature granata con l'invecchiamento.

Al naso, presenta un bouquet complesso e affascinante, con note di frutti rossi come ciliegia e lampone, integrate da sentori floreali di violetta e un sottile sottofondo speziato e terroso. Questa stratificazione aromatica invita all'assaggio, promettendo una ricchezza gustativa notevole.

Al palato, il Nebbiolo d'Alba DOC mantiene un'ottima struttura con tannini presenti ma ben maturi, che conferiscono al vino una piacevole persistenza e un armonico equilibrio. L'acidità è ben bilanciata, offrendo freschezza e potenziale di invecchiamento. Finale lungo e raffinato, con retrogusto di frutta matura e leggere sfumature di spezie dolci.

Perfetto da abbinare a piatti tradizionali piemontesi come brasati, arrosti e formaggi stagionati, questo Nebbiolo rappresenta un'esperienza sensoriale unica per gli appassionati di vini rossi di carattere, incarnando il meglio della tradizione vitivinicola della cantina Marziano Abbona.

La cantina

Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) – Cantina in Piemonte (Langhe, Dogliani)

Scopri la storia e i vini della cantina Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona).

Azienda Agricola Abbona (Marziano Abbona) è una cantina familiare con sede a Dogliani (CN), nelle Langhe (Piemonte), produttrice di vini territoriali tra cui il Langhe DOC Barbera “Casaret”.

Regione: Piemonte (Langhe, Dogliani)

Paese: Italia

Fondazione: 1970

Vitigni: Dolcetto, Nebbiolo, Barbera, Viognier, Chardonnay, Pinot Nero, Arneis, Favorita, Riesling

Papà Celso — Dogliani DOCG, simbolo aziendale Cinerino — Langhe Bianco da Viognier Barolo prodotti da vigneti in Monforte d'Alba Spumanti metodo classico / Alta Langa Vigneti storici nelle Langhe e apertura alle visite in cantina

Acquista tutti i vini Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona) La cantina Azienda Agricola Abbona di Abbona Marziano & C. (Marziano Abbona)

Storia della cantina

Origini familiari dai primi del Novecento; figure chiave sono Celso Abbona e poi i figli Marziano ed Enrico, che trasformarono l’azienda agricola in cantina e ampliarono i vigneti. Negli anni ’90 entra Mara Abbona; la nuova cantina in Borgata San Luigi è stata ristrutturata e inaugurata nel 2006. L’azienda ha sperimentato vini non tradizionali (es. Viognier "Cinerino" dal 1996) e metodo classico dal 2007.

Filosofia produttiva

Valorizzazione della tradizione territoriale e dei cru, unita a sperimentazione mirata. Producono vini 'tradizionali' con attenzione alla qualità in vigna e in cantina; per il Casaret viene indicata fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in acciaio. Investono anche in ospitalità e visite guidate.

Territorio e vigneti

Sede a Dogliani (Borgata San Luigi) nelle Langhe; vigneti nel circondario di Dogliani (es. vigneto Bricco Doriolo) e proprietà viticole anche nelle colline di Monforte d’Alba e Novello. Il Casaret proviene da vigneto contiguo alla cantina (San Luigi).