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Produttore
|
Ciabot Berton |
Denominazione
|
Langhe Nebbiolo DOC |
Vitigno
|
Nebbiolo |
Annata
|
2023 |
Gradazione
|
13.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Frutti rossi, spezie, note floreali |
Metodo vinificazione
|
Fermentazione in acciaio, macerazione lunga |
Regione
|
Piemonte |
Zona di produzione
|
Langhe |
Nazione
|
Italia |
Tipologia
|
Vino rosso |
Invecchiamento
|
12-18 mesi |
Tipo di botte
|
Botti di rovere |
 Colore |
Rosso rubino |
Temperatura di servizio
|
16-18°C |
Consumo consigliato
|
Entro 5-7 anni |
Abbinamento
|
Carni rosse, formaggi stagionati |
Il Nebbiolo Langhe DOC 3 Utin di Ciabot Berton, è un omaggio elegante e autentico al vitigno principe del Piemonte. Prodotto nelle colline delle Langhe, questo vino esprime al massimo la complessità e l’armonia tipica del Nebbiolo, coltivato con cura in un terroir ricco di calcare e argilla. Il suo affinamento avviene in botti di legno, che donano struttura e rotondità mantenendo intatta la finezza aromatica. Al naso si apre con sentori di rosa appassita, frutti rossi e leggere nuance speziate che anticipano un palato vibrante, fresco e tannico, ma equilibrato. Ideale in abbinamento con piatti a base di carne, selvaggina o formaggi stagionati, 3 Utin racconta con forza e delicatezza il carattere profondo del Nebbiolo delle Langhe, rivelandosi un’esperienza sensoriale intensa e memorabile.
Ciabot Berton – Cantina in Piemonte. ([ciabotberton.it](https://www.ciabotberton.it/en/))
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