Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2010 - Torraccia 2010

Name: Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG - Magnum - 2010 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-68
Price: 82.79 EUR
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Torraccia

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Torraccia
Denominazione	Gattinara DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2010
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di rosa, ciliegia, spezie, cuoio
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Gattinara, Vercelli
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Da bere dopo 5-10 anni di invecchiamento
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Nebbiolo Rosso Gattinara DOCG 2010 di Torraccia rappresenta un’elegante espressione del vitigno Nebbiolo nelle terre vocate del Piemonte, precisamente nella zona di Gattinara. Questo vino nasce da uve attentamente selezionate, coltivate su suoli ricchi di porfido, che conferiscono al prodotto mineralità e struttura. Dopo una fermentazione controllata, il vino affina per un lungo periodo, parte in botti di legno che ne esaltano complessità e tessitura tannica, integrando sentori terziari.

Al calice il Nebbiolo Rosso Gattinara 2010 si presenta con un colore rubino scarico, tipico della maturità, accompagnato da profumi intensi di rose appassite, liquirizia, spezie dolci e note di sottobosco. Il gusto sorprende per l’equilibrio tra freschezza e struttura, con tannini morbidi e un finale persistente. Ottimo da abbinare a piatti di selvaggina, carni rosse stufate o formaggi stagionati, questo Magnum conquista per eleganza e longevità, ideale per momenti importanti e degustazioni lente.

La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997

Acquista tutti i vini Torraccia del Piantavigna La cantina Torraccia del Piantavigna

Storia della cantina

L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.

Territorio e vigneti

Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.