Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2011 - Torraccia 2011

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2011 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-20
Price: 40.38 EUR
Availability: OutOfStock

Torraccia

Leggi la descrizione

Formato: 75 cl

-39%

40,38 €

Prezzo consigliato: 66,46 €

IVA e tasse incl.

Esaurito

Sicurezza della spedizione >

Protezione danni/smarrimento
Garanzia di qualità
Spedizioni tracciate
Spedizione in 24/48h* *(per gli articoli in "Disponibilità immediata")

Informazioni tecniche

Produttore	Torraccia
Denominazione	Ghemme DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2011
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Ghemme, Novara
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 24 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Mostra di più

Descrizione

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2011 di Torraccia racconta la profonda tradizione vitivinicola del Piemonte, radicata nel territorio delle Langhe e del Novarese. Questo vino nasce esclusivamente dal vitigno Nebbiolo, qui allevato con cura per dare vita a un’espressione autentica ed elegante. Il lungo affinamento in legno permette di sviluppare un bouquet complesso, in cui si intrecciano note di frutti rossi maturi, rosa appassita, spezie delicate e sentori terrosi tipici del terroir. Al palato, si distingue per la sua struttura armonica, tannini morbidi ma ben definiti e una piacevole persistenza finale.

Il clima temperato e i terreni ricchi di minerali conferiscono a questo Ghemme un equilibrio raffinato, capace di evolversi nel tempo mantenendo sempre freschezza e carattere. Perfetto con piatti di carne arrosto, brasati o formaggi stagionati, è un vino che celebra l’eleganza del Nebbiolo e la passione di Torraccia per la tradizione locale.

La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997

Acquista tutti i vini Torraccia del Piantavigna La cantina Torraccia del Piantavigna

Storia della cantina

L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.

Territorio e vigneti

Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.