Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2015 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2015 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2015
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose e floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2015 - Torraccia 2015

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2015
Gradazione 13.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose e floreali
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 di Torraccia è un vino che esprime appieno l’identità del territorio pedemontano del Piemonte, rinomato per la produzione di grandi vini a base di Nebbiolo. Coltivato su suoli ricchi di sabbie e porfidi, questo Nebbiolo si caratterizza per la sua eleganza e complessità, sviluppate attraverso un affinamento attento e prolungato.

Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso, segnato da riflessi mattone che narrano la sua maturità. Il bouquet si manifesta con note di rosa appassita, piccoli frutti rossi, accenni di spezie dolci e una delicata fragranza di liquirizia. Il sorso è avvolgente e strutturato, sostenuto da tannini fini e una piacevole freschezza minerale che invita a lunghi abbinamenti.

Ideale con piatti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, questo Ghemme DOCG incarna la raffinata tradizione vitivinicola piemontese, capace di evolversi nel tempo donando emozioni profonde.


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