Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2001 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2001 - Torraccia
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2001 - Torraccia 2001

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Formato: 300 cl

-18%
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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2001
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo alcuni anni di affinamento
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Jeroboam 2001 di Torraccia rappresenta un autentico capolavoro della tradizione vinicola piemontese, radicato nel suggestivo territorio di Ghemme, nella provincia di Novara. Questo vino nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, raccolte con cura e fermentate seguendo metodi tradizionali, che esaltano le caratteristiche varietali di questo vitigno nobile.



L’affinamento, protratto negli anni in botti di legno, regala una complessità aromatica profonda, dove spiccano note di rosa appassita, ciliegia elegante, liquirizia e sfumature speziate che si intrecciano armoniosamente con un delicato sentore terroso. Al palato si presenta robusto e avvolgente, con tannini ben integrati e un finale persistente che richiama il microclima unico e i suoli sassosi dell’area di produzione.



Perfetto per accompagnare piatti strutturati come arrosti, brasati e formaggi stagionati, questo Nebbiolo Ghemme riesce a coniugare longevità e piacevolezza, offrendo un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata