Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2015
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Jeroboam - 2015 - Torraccia 2015

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Formato: 300 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2015
Gradazione 13.5%
Formato 300 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da bere dopo 5-10 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 di Torraccia, presentato in formato Jeroboam, esprime con eleganza l’identità del territorio piemontese. Prodotto nella zona di Ghemme, nel cuore del Piemonte, questo vino nasce esclusivamente da uve Nebbiolo, vitigno nobile e complesso, capace di offrire strutture articolate e profumi intensi. Il lungo affinamento, parte in botti di legno e parte in bottiglia, regala a questo vino una trama tannica raffinata e un equilibrio aromatico ricco di sentori di piccoli frutti rossi, rosa appassita e spezie dolci.

Al calice si presenta con un colore rubino intenso, mentre al palato mostra una piacevole persistenza e una fresca acidità che ne esaltano la bevibilità. Perfetto per accompagnare piatti della tradizione come brasati, arrosti o formaggi stagionati, il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2015 di Torraccia si rivela un’esperienza sensoriale di grande fascino, capace di restituire il carattere autentico del vitigno e del suo territorio.


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