Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2005 - Torraccia 2005

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2005 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-33
Price: 91.35 EUR
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Torraccia

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Torraccia
Denominazione	Ghemme DOCG
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2005
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione	Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Ghemme, Novara
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi
Colore	Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Da bere entro 10-15 anni
Abbinamento	Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2005 di Torraccia è un esempio superbo dell’eleganza piemontese, nato dalle colline del territorio di Ghemme, in provincia di Novara. Questo vino, ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, esprime al meglio il carattere unico del vitigno nelle Langhe Orientali, grazie al clima temperato e ai terreni morenici ricchi di minerali.

Il lungo affinamento in botti di legno ha conferito al vino una complessità straordinaria, con un bouquet intenso di rose appassite, ciliegie mature e delicate note speziate che si intrecciano ai sentori terrosi e di cuoio tipici del Nebbiolo. Al palato rivela una struttura solida, tannini vellutati e un’acidità fresca che regala un’eccellente persistenza.

Perfetto in abbinamento a piatti di carne rossa alla griglia o brasati, il Magnum 2005 di Torraccia è una scelta raffinata per chi desidera assaporare la tradizione vinicola piemontese in un’annata di grande eleganza e longevità.

La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997

Acquista tutti i vini Torraccia del Piantavigna La cantina Torraccia del Piantavigna

Storia della cantina

L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.

Territorio e vigneti

Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.