Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2006
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2006 - Torraccia 2006

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2006
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granata
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2006 di Torraccia nasce sulle colline del Piemonte, nel cuore del territorio di Ghemme, una denominazione celebre per l’eleganza dei suoi vini a base di Nebbiolo. Questo millesimo ha visto un affinamento di lunga durata che ha esaltato la complessità tannica e la struttura tipica di questo vitigno. Al calice si presenta di un rosso granato intenso, con riflessi aranciati, sintomo del suo lungo invecchiamento. Al naso si aprono sentori di rose appassite, spezie dolci, terra umida e frutti rossi maturi, accompagnati da una leggera nota balsamica.

Il sorso è armonico e sapido, con tannini ben levigati che offrono una persistenza avvolgente e un finale leggermente amarognolo, tipico del Nebbiolo di questa zona. Perfetto in abbinamento a arrosti di carni rosse e formaggi stagionati, questo Ghemme 2006 di Torraccia è un esempio di grande longevità e finezza territoriale.


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