Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2007 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2007 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2007
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da abbinare a pasti strutturati, da invecchiare
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2007 - Torraccia 2007

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2007
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, cuoio, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Minimo 3 anni, di cui 20 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Da abbinare a pasti strutturati, da invecchiare
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2007 di Torraccia rappresenta un'interpretazione elegante e raffinata di uno dei vitigni più nobili del Piemonte. Prodotto nella zona collinare di Ghemme, in provincia di Novara, questo vino nasce da uve Nebbiolo, allevate secondo le tradizioni locali che valorizzano il terroir unico dell'Alto Piemonte.



Dopo una fermentazione attenta, l’affinamento in botti di rovere contribuisce a conferire complessità al sorso, esaltando le tipiche note di rosa appassita, ciliegia matura e leggere sfumature speziate di tabacco e cuoio. La struttura è solida ma al tempo stesso vellutata, con tannini ben integrati che garantiscono un lungo invecchiamento e una piacevole persistenza retronasale.



Ideale con piatti rustici a base di carni brasate, arrosti o formaggi stagionati, questo Nebbiolo Ghemme DOCG si presenta come un vino di carattere che racconta con grazia la storia di un terroir d’eccellenza.


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